庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
保健食品設計原理及其應用

保健食品設計原理及其應用

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789578324640
周儉
九州
2002年1月01日
133.00  元
HK$ 113.05
省下 $19.95
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





* 規格:平裝 / 375頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣




專業/教科書/政府出版品 > 醫藥衛生類 > 醫藥














 現代人偏好精緻、肉類與速食的飲食習慣,是造成許多疾病的根源,已嚴重威脅人們生活的安全與品質。本書由多位學者針對保健食品設計原理及其運用的內容來進行撰寫,無論是保健食品的分類、功能及用法,還是它們的配方成分或設計原理,都有非常專門而深入的介紹,其數據完整、立論精闢,極具參考價值。對於大眾非常關心的減肥食品、抗衰老食品與抗癌食品,也從其形成與診斷等方面去進行詳盡的分析。




其 他 著 作