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止咳潤肺特效食譜

止咳潤肺特效食譜

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9789866612732
洪尚綱
源樺
2010年5月05日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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* 叢書系列:對症特效食譜
* 規格:平裝 / 112頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


對症特效食譜


[ 尚未分類 ]














快速止咳、止喘、無副作用

鎮咳化痰˙改善氣喘˙強化體質
防治感冒˙保護喉嚨和呼吸道˙抗過敏

  健肺養生自救食療法
  神奇中醫養生智慧
  溫和療法調養根治

  ● 醫師專家推薦:自療止咳10大祕訣
  ● 15種潤肺養生明星中藥材大公開
  ● 營養師推薦160道養肺治咳天然食材保健食譜
  ● 藥茶、穴位按摩、運動,增強抵抗力、有效減輕不適

  ● 乾咳、久咳、熱咳、寒咳、感冒咳,要怎麼區分?
  ● 久咳不癒、一直咳不停怎麼辦?
  ● 如何避免咳嗽反覆發作?如何避免依賴藥物、避免西藥的副作用?
  ● 中醫治咳嗽從消化系統著手?
  ● 胃部出問題,也會造成咳嗽?
  ● 想咳嗽卻用手遮住口鼻,這樣大錯特錯?

  潤肺平喘˙退燒止咳˙利咽消炎˙清熱防燥˙祛痰順氣˙舒緩感冒
  呼吸順暢˙調養哮喘˙治咽喉炎˙保護肺部˙改善體質˙預防流感

  秋冬容易出現的咳嗽,在夏天就要先進行預防性治療
  咳嗽不是病,卻可能是疾病警訊
  傾聽身體發出的訊息
  調養體質、預防流感、保養喉嚨,照顧肺部健康
  有效調理久咳不癒、喉乾聲啞、氣管敏感等不適
  從此遠離咳嗽、呼吸道疾病的困擾!

本書特色

  ◎160道止咳平喘養生保健料理
  精心嚴選13種滋補肺部的健康食材,設計160道止咳潤肺保健食譜,由營養師把關成分與功效。享受美食,同時對症食療,輕鬆止咳、暢快呼吸、強健個人體質。

  ◎中醫全方位調養祕訣大公開
  專業中醫師詳細分類,針對咳嗽證型,搭配漢方藥材、運動、穴位和經絡按摩,用最簡單、自然的方法,改善根本體質,打造健康身體,擺脫咳嗽及呼吸道疾病困擾。

  ◎ 正確養肺止咳觀念&自然保健療法
  環境、飲食、生活習慣,都是遠離咳嗽、改善呼吸系統功能的關鍵。專家提供詳細解說與保健知識,讓您舒緩咳嗽及喉嚨病痛等不適。


【中醫師自序】 
溫和中醫療法 有效根治咳嗽 洪尚綱 醫師
【營養師序】 
對症食療 輕鬆止咳 暢快呼吸 蕭千祐 營養師

Part 1 中醫止咳潤肺真簡單

Q1咳嗽不只是呼吸道的問題? 
Q2咳嗽有痰時,不能吃甜食? 
Q3夏天進行預防性治療,冬天就能不咳? 
Q4咳嗽可分多少種類? 
Q5如何用穴道按摩止咳? 
Q6 運動自療,就不怕咳不停? 
Q7常用的止咳化痰中藥材有哪些? 

Part 2 160道止咳潤肺特效食譜 

止咳潤肺食材1 黃色蔬菜類 (番茄、甜椒、紅蘿蔔、南瓜、金針)
● 番茄黃瓜蔬菜捲 ●紅茄燴木耳  ●番茄鮮肉湯  ●醋拌甜椒花椰菜 
● 彩椒拌蘆筍  ●紅蘿蔔小排粥 ●紅蘿蔔炒蛋  ●南瓜排骨湯 
● 松子南瓜濃湯  ●金瓜豆腐餅  ●黃金南瓜豆奶 ●金針排骨湯 
● 金針雞湯

止咳潤肺食材2 綠色蔬菜類 (川七、高麗菜、菠菜、綠花椰菜、番薯葉、芹菜、龍鬚菜、空心菜、芥藍菜、油菜、青江菜、莧菜、茼蒿、九層塔) 
● 薑炒麻油川七 ● 翡翠高麗菜捲 ● 枸杞熱炒高麗菜● 綠菠百合玉米湯 
● 腐皮炒菠菜  ● 杏仁拌花椰  ● 三彩蔬菜湯  ● 番薯葉豆腐羹 
● 香油番薯葉  ● 綠芹香炒牛肉 ● 西芹紅茄湯  ● 蒜香龍鬚菜 
● 腐乳空心菜  ● 芥蘭牛肉  ● 油菜肉片湯  ● 青江菜炒香菇 
●香油拌莧菜雞絲 ● 茼蒿蛋餅  ● 九層塔烘蛋

止咳潤肺食材3 根莖類 (番薯、蘆筍、馬鈴薯、洋蔥、山藥) 
● 高纖番薯糙米飯 ● 黑糖甜薯薑湯 ● 甘薯銀耳湯  ● 翠綠炒三絲 
● 清炒蘆筍百合  ● 蘆筍番茄牛奶 ● 杏仁洋芋濃湯 ● 洋蔥綠花椰湯 
●洋蔥炒蛋  ● 山藥雞茸粥  ● 山藥甘蔗汁 

止咳潤肺食材4 瓜類 (黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜) 
● 雞絲拉皮 ● 黃瓜熱炒豬肝 ● 黃瓜豆腐湯  ● 冬瓜炒鹹蛋黃 
● 薑絲炒冬瓜 ● 清炒絲瓜百合 ● 鳳梨香燜苦瓜 ● 苦瓜鮮肉湯 
● 蘆筍苦瓜汁

止咳潤肺食材5 菇蕈類 (蘑菇、香菇、金針菇、黑木耳、白木耳) 
● 香芹拌蘑菇  ● 高麗菜燴鮮菇 ●雙菇拌雞肉  ● 鮮菇燴嫩豆腐 
● 清炒蘆筍金針菇 ● 鮮美燴雙菇  ● 野菇炒鮮蔬  ● 時蔬炒木耳 
● 銀耳炒蛋  ● 百合銀耳湯  ● 枸杞銀耳湯

止咳潤肺食材6 豆類、豆製品 (黑豆、黃豆、綠豆、豆腐、豆干、豆漿)
● 黑豆香梨盅  ● 黃豆玉米飯  ● 黃豆燉牛肉  ● 綠豆豬肝粥 
● 綠豆蓮藕湯  ●冰糖枸杞豆腐  ● 青蒜燒豆腐  ● 香芹炒豆干
●豆漿燕麥粥  ● 豆漿南瓜湯  ● 豆漿洋芋濃湯

止咳潤肺食材 7 香料類 (芫荽、蔥、薑、大蒜) 
● 芫荽熱薑湯  ● 青蔥糙米粥  ● 蔥絲涼拌腰果 ● 蜂蜜薑茶 
● 黑糖薑茶  ● 香蒜蜜茶  ● 蒜味冰糖飲

止咳潤肺食材8 水果類 (芒果、金桔、木瓜、番石榴、枇杷、梨、柳橙、橘子、檸檬、楊桃、葡萄柚、柚子)
● 香芒雞柳  ● 黃金桔香煎蛋 ● 雪耳燉木瓜  ● 三彩牛腩 
● 番石榴紅蘿蔔汁 ● 枇杷銀耳鮮肉湯● 冰糖燉枇杷 ● 梨香杏仁飲 
● 百合蒸蜜梨  ● 橙香雞柳  ● 銀耳鮮橙汁  ● 冰糖橘茶 
● 橘香蜜茶  ● 蜂蜜檸檬汁  ● 金桔檸檬  ● 楊桃鳳梨汁 
●麥芽楊桃汁  ● 柚香綠茶  ● 麥芽柚茶

止咳潤肺食材9 五穀雜糧類 (糙米、胚芽米、小麥、燕麥、蕎麥、大麥) 
● 紅豆糙米飯  ● 南瓜糙米粥  ● 蔬菜糙米粥  ● 鮮蔬胚芽粥 
● 雞茸玉米雜糧粥 ● 蛋花燕麥粥  ● 全麥紅棗飯  ● 紫米燕麥飲 
● 蜜香燕麥漿

止咳潤肺食材 10 堅果類 (杏仁、花生、栗子、松子、腰果、核桃、芝麻) 
● 杏仁香炒雞丁 ● 奶香杏仁西米露● 紫米杏仁漿  ● 花生雞絲粥 
● 花生醬拌西洋芹 ● 栗香排骨煲  ● 栗子燒雞  ● 松子雞丁 
● 松子翡翠蛋  ● 腰果炒西芹  ● 韭菜拌核桃  ● 核桃綠茶 
● 三寶藕粉   ● 奶香芝麻蓮藕飲● 濃醇芝麻豆奶

止咳潤肺食材11 奶蛋類 (皮蛋、雞蛋、鹹蛋、乳酪、牛奶)
● 皮蛋香菇粥  ● 健康醋蛋  ● 奶香雞肉蒸蛋 ● 莧菜炒鹹蛋 
● 紅鳳菜炒蛋  ● 番茄乳酪三明治● 奶香花椰菜  ● 香濃蜜豆奶 
● 杏仁高鈣鮮奶 ● 核桃蘋果牛奶 ● 美顏葡萄牛奶

止咳潤肺食材12 肉類 (豬腰、豬肝、豬肉、雞肉、牛肉、羊肉) 
● 茼蒿腰花湯 ● 番茄豬肝湯  ● 豬肝炒菠菜  ● 韭菜木須炒肉
● 羅漢果燉豬肉  ● 椰子燉土雞  ● 百合燉烏雞  ● 雞柳炒銀芽 
● 青豆炒雞柳  ● 空心菜香炒牛肉● 青椒牛肉  ● 莧菜炒羊肉 
● 清燉羊肉湯

止咳潤肺食材13 藥膳、茶飲 (貝母、杏仁、桑葉、羅漢果、蘇子、胖大海、枇杷葉、玉米鬚、半夏、沙參)
● 川貝蜜  ● 杏仁貝母茶  ● 杏仁香桂茶  ● 桑杏烏龍茶 
● 桑葉菊花飲  ● 菊花羅漢果飲 ● 三味薑茶  ● 胖大海茶 
● 胖大海麥冬飲  ● 貝葉白果茶  ● 玉米鬚冬瓜茶 ● 橘香半夏茶 
● 沙參百合甘草湯

Part 3 輕鬆擺脫惱人的咳嗽

我為什麼會咳嗽?
咳嗽也分好壞嗎?
咳不停怎麼辦?
10大天然食材,有效擺脫咳嗽 
保護肺部 § 自然止咳10大祕訣




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