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慢城

慢城

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9789866322686
La Vie 編輯部
麥浩斯
2010年11月09日
120.00  元
HK$ 102
省下 $18
 
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* 叢書系列:Creative City
* 規格:平裝 / 192頁 / 16.5*21 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


Creative City


社會科學 > 社會議題








@一個新城市哲學誕生在義大利的小城中,是繼慢食運動後,另一個蔓延全世界的生活概念-慢城運動(Slow City),慢城掀起21世紀的未來式生活型態,在今日講求快速與效率的現代化社會,「慢」卻是全球城市爭相追逐的字眼!

  為了抓住通往「慢城」的捷徑,La Vie直接挺進慢城運動的發起地之一,也是國際慢城總部-義大利奧維托(Orvieto),奧維托在當今全球化社會帶領一股全新的「慢」革命風潮,重新審視傳統價值,並以未來作為永續經營的理想,落實於城市生活中,而成為理想城市中的最佳範本。

本書特色

  1. 直擊慢城的發起地義大利奧維托的的生活態度及精神概念,從每日的生活文化,發展出具有「慢活」精神與哲學,如何將「慢」的態度融入在現代化的生活裡而有所改變。

  2. 從微小卻具體的生活事實提倡慢城的精神,藉由傳統的新詮釋與歷史在地的力量,讓慢城得以名揚國際,看見義大利奧維托及托斯卡尼的慢城魅力以及韓國等地的亞洲慢城先聲。

  3. 透過實際前往第一個慢城奧維托走訪與介紹,欣賞別人如何悠然自得的生活樂趣,以及背後所蘊含的歷史、哲學、人文以及社會價值,從「慢」的關係中實踐「慢」的精神!

作者簡介

《La Vie》編輯部

  推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。第一本設計理想生活的美學實踐誌,《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、 醞釀自己的品味。


pter1. 新城市哲學,「慢城」正興起
1-1. 全球未來式的「慢」生活哲學
1-2. 撐起慢城的五大支點
1-3. 倫敦專訪《慢活》作者Carl Honore

Chapter2. 率先起義的義大利慢城—奧維托
2-1. 進入奧維托的生活慢節奏
2-2. 專訪:慢城總部奧維托市長Stefano Mocio
2-3. 固守慢精神的奧維托工坊15+
2-4. 奧維托的三大慢節

Chapter3. 慢活與慢食精神的城市
3-1. 托斯坎尼的慢食中心
3-2. 托斯坎尼的居家品味
3-3. 托斯坎尼的在地生活

PLUS+
亞洲慢城先聲-五個韓式慢哲學

>>附錄
慢城評分表
全球慢城組織城市分布圖




其 他 著 作
1. 台茶百味:38位跨世代的茶人哲學x155種台灣特色茶品
2. 觸之美:從手到心的美感體會
3. 風格餐館創業學:全方位解析18家特色餐廳、小酒館,從品牌定位、空間氛圍設計到MENU規劃、超人氣料理設計,打造出讓人想一去再去的「高回頭率經營法則」!
4. 高人氣甜點&麵包店創業學:創業經營×空間布置×品項設計,成功營運的訣竅全收錄
5. 手感工藝.美好生活提案
6. 咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
7. 學設計名校170:全球最詳盡的設計留學寶典
8. 紳士的日常
9. 日本老舖散步日和:穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語
10. 甜點盤飾:小點、冰品、水果
11. 臺灣精釀啤酒誌:20間在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒
12. 蔬食主義:名店主廚的100道蔬食盛宴
13. 風格小店陳列術:改變空間氛圍、營造消費情境,157種提高銷售的商品佈置法則
14. 甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
15. 港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典
16. 日本料理擺盤基礎事典
17. 陶板屋の家族物語:暖味食譜,道出20個暖心故事
18. 古道具生活指南:時代感老件器物500選
19. 我們的歐洲理想旅店100+
20. 設計商品,這樣賣就對了!聰明運用集資平台、電子商務與品牌行銷,創造設計商品大商機!
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26. 風格小店創業學:24位設計人、生活風格者、插畫家,將自己喜歡的物件,以創意變成工作,創造微小而生意盎然的商機!
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