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食神小饕餮

食神小饕餮

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9789862166710
陳沛慈
小天下
2010年12月27日
83.00  元
HK$ 70.55
省下 $12.45
 
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* 規格:平裝 / 139頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣




童書/青少年文學 > 兒童故事/小說 > 橋樑書








@想知道小饕餮跳下人間後,最先令他感動的美食是什麼?
  神祕的老爺爺會幫小饕餮贏得美食大賽嗎?
  十年前失蹤的那群廚師,能不能平安的回到料理鎮?

  歡迎加入食神小饕餮的美食大冒險,
  看看究竟是誰得以一窺傳說中的《終極食譜》!

  龍王的第五個兒子「小饕餮」十分喜愛美食。他對龍宮裡的一百位名廚愈來愈不滿意,決心下凡尋找真正的美食。小饕餮一下凡,就惹惱了料理鎮上的兩位大廚,還認識了可愛的小磊、神祕的老爺爺、擅長製作豆腐的歡歡和雞婆婆,甚至報名參加競爭激烈的美食大賽,希望能贏得比賽,一窺傳說中的《終極食譜》。然而,在這趟美食冒險的過程中,小饕餮卻漸漸領悟──除了最新鮮的食材和最高超的烹調技術,最重要的美食祕訣其實是……

作者簡介

陳沛慈

  住在中部一座小小的山上,喜歡打電動、看卡通的小學老師。頭頂已經冒出白髮,卻仍愛帶著兩個寶貝到處玩耍的瘋狂媽咪。常常為了點小事感動得紅了眼眶,卻仍覺得自己是勇氣過人的堅強女性。笑聲可以震落坐在引擎蓋上的貓,卻仍深信自己是氣質出眾的資深美女。有著滿滿的愛又熱情十足的童書作家,幸運的得過一些大大小小的獎項。

  曾榮獲臺灣省兒童文學獎、國語日報牧笛獎、九歌兒童文學獎、大墩文學獎、臺東大學兒童文學獎……等。作品有《寒冬中的報歲蘭》、《皺紋男孩與說謊女孩》、《樂樂的音樂盒》、《W.C.美眉大作家》、《彈簧腿跳跳》等等。

  希望未來可以寫出更多、更好看、更動人的故事。

繪者簡介

劉如桂

  從小就喜歡畫畫,求學時經常利用下課時間悶著頭畫圖。念的科系是商業設計,做過插畫、美術設計、網站設計等工作,不過最愛的還是繪製插畫,雖然過程充滿了苦澀甘甜。

  因為喜歡畫畫,覺得能畫一整本書、然後出版,應該是很過癮的一件事,所以每年勤於參加圖畫書比賽,卻始終沒有機會得獎或出版;然而,於過程中又慢慢發現製作童書的樂趣,因而更不想放棄,所以每年依然持續不輟的參獎。慢慢的,終於有了些小小的收穫,先後榮獲國語日報牧笛獎與信誼幼兒文學獎;第一本得獎的作品是《魚夢》,第二本是《劍獅出巡》,陸續又出版了《劍獅擒魚》等書。希望能持續創作出更好的作品!


的話 愛,是最佳的調味
1、我想吃美食
2、電流冷包子
3、有名不一定好吃
4、來舉辦美食大賽吧!
5、你就是我,我就是你
6、追蹤絲蟲
7、五色粥
8、讓你當主廚
9、有祕密的豆腐
10、充滿希望的飛雞場
11、烹調美食的祕訣
12、比好吃更好吃的方法
13、美食大賽
14、詭計
15、禮物
16、《終極食譜》至尊篇
推薦文 好吃的混搭沙拉 林文寶


邟?
好吃的混搭沙拉

  沛慈的《食神小饕餮》寫出童話的新型態,這次她端出來的作品是一盤好吃的混搭沙拉,想必現在孩子會喜歡這道菜,這道沙拉特別為現代的孩子而做。

  古典童話或者經典童話有其一定的價值與地位;但是時代不同,故事也要跟著時代的腳步而行。很開心的,終於有兒童文學作家肯為現代的孩子創作他們這個時代的故事。

  《食神小饕餮》擷取電影、漫畫、神話的元素,形成跨界(crossover)的新型態童話,因此閱讀此作品,宛若閱讀日本暢銷的《中華小廚師》漫畫,也好像在看周星馳的代表電影《食神》,也如同在閱讀一篇有趣的神話故事;這就是我說的新型態童話,故事能與這個時代的各種元素符號產生對話。《食神小饕餮》就符合這個原則,它與當今流行的美食文化語言互相指涉對話,相當有趣,這種嘗試令人讚賞,沛慈替童話找出一條新的路。

  而《食神小饕餮》是一盤美味的混搭沙拉。

  何謂混搭沙拉呢?

  現在是後現代的社會,拼貼與組合是這個時代流行的語言。隨著交通與科技的發達,國家與國家的距離近了,彼此尊重、欣賞,甚至模仿,然後創新。例如:使用泰式料理的概念烹調臺灣的食材,或者使用日式特有調味料製作臺灣菜,這都是「混搭」。

  或許這個名詞在時尚界更容易聽到,說的是穿衣者依照自己的美學觀,選擇不同形式風格的衣服、褲子及配件,穿出自己的品味與美感,形成自己的風格,所以地攤貨也可能穿出流行時尚感。

  美學態度正在改變,「混搭」代表著這個世代的美學觀。

  沒想到,沛慈竟然利用混搭的美學概念,創造出《食神小饕餮》這部作品,令人驚豔,而選擇的材料是食物。

  人類沒有食物活不下去,「吃」一直是人類最重要的事,而不同的食物與烹調手法,也創造了文化,可見食物的重要性。資本主義的襲捲,吃不再只是為了填飽肚子,吃變成一種生活享受與追求幸福的捷徑。打開電視,有關美食的頻道占據相當大的比例,而本書跟上了這股旋風。

  看到《食神小饕餮》這盤混搭沙拉並不意外,這是時代的潮流。

  這盤混搭沙拉的主要材料有:美食節目對於料理的語言形容、日本漫畫對於烹調手法的馬戲團式描寫,以及美食電影廚師對抗爭霸的情節。不但如此,沛慈還選擇小朋友最喜歡的迪士尼特有的可愛小角色──青銅小龍當沙拉配料,畫龍點睛;最為可貴的,是作者挑選中國傳統元素當基底醬汁,讓整盤沙拉不只好吃,更有著深層韻味。

  這是一盤繽紛有趣的沙拉,沛慈為孩子設想得很周到,顧及營養健康和吃東西的樂趣,不只滿足了視覺享受,也大膽挑戰讀者的味覺經驗。我敢說,孩子一定會喜歡這個故事,這盤沙拉真的好吃,又營養!

林文寶
國立臺東大學榮譽教授

選書緣起

在自己的土地上栽種
「故事奇想樹」出版緣起

  「故事奇想樹」系列的每本故事,文字量在一到兩萬之間,用字淺顯易懂,幾乎每個跨頁都有插圖,不僅可以提升低、中年級的閱讀趣味,還可以奠定孩子的語文能力和美學涵養,而透過一則則幽默的、冒險的、溫暖的、生活的故事,孩子還可以從中學習為人處世的應對能力,潛移默化自己的品德修養。

  歡迎小讀者、老師和爸爸、媽媽一起來品嘗,你會發現它們和引進版權的作品很不一樣,味道是那樣熟悉,意象是那樣鮮明,想像空間雖然遼闊,讀起來卻又充滿親切感,真是說不出的好滋味呀!

小天下編輯部總監 李黨

作者序

愛,是最佳的調味

  一個冬夜,我將已半冷的飯盒打開、準備獨自享用時,放在飯廳裡的那座仿古青銅器竟動了起來。我湊向前一看,青銅器上的小饕餮跳了出來,一臉哀怨的看著我說:「妳怎麼可以這樣?怎麼可以?妳忘了嗎?都忘了嗎?」

  我一頭霧水,不懂他在說什麼。只見小饕餮輕輕一跳,小小、肉肉的指頭點在我的額頭上,我就恍恍惚惚的來到了我的童年……

  年輕的爸爸正在宴客呢。

  小時候,一年三百六十五天,我家大概有三百天都在宴客,爸爸常帶回各式各樣的客人。不管是哪種客人,只要一坐上我家的飯桌,臉上必定洋溢著愉悅的笑容,接著杯觥交錯、笑語不斷、酒酣耳熱,大夥兒開心得不得了。

  我發呆似的看著正在大吃大喝、大聲說笑的爸爸。我好喜歡看爸爸吃東西的樣子,因為不管哪種食物,只需看著爸爸吃,就會覺得那東西特別好吃、特別美味。

  我又走進廚房,滿滿的香氣充斥在熱煙滾滾的小廚房裡。那個小小的我,正站在廚房裡幫忙。

  記得一開始,我只能站在廚房邊,看著媽媽把各種現有的材料變成一道道可口美味的佳餚。慢慢的,我幫忙揀菜、洗菜。又過了一陣子,我可以拿刨刀削皮、學著擺放冷盤。當我可以使用菜刀時,小小的心中竟然有種莫名的感動。但,最終落在我頭上的重責,竟是──嚐味道。

  從小,爸媽總笑我:「歪嘴雞,吃好米。」因為我的舌頭似乎特別敏銳,菜餚的調味只要經過我的檢驗,最後總能讓大家讚不絕口。所以每當媽媽的料理即將完成之際,她就會用小調羹舀一勺湯汁送到我面前說:「嚐嚐看,味道如何?」

  啊!那一小口的幸福,我怎麼忘了?

  恍惚中,我回到自己冷清的廚房,放下半冷的飯盒,打開小小的冰箱,挑出幾樣還堪用的食材,為自己煮了一餐小小的料理。

  我邊享用自己烹煮的晚餐邊想著:明天我該做一桌什麼樣的料理?什麼樣的晚餐能讓家人開心的享用?然後我對著仿古青銅器中的小饕餮笑了。

  其實,我並沒有忘記。

  媽媽教我的是烹飪美食的絕妙技巧,爸爸教我的則是享用美食時的快樂祕訣。

  而我也不可能忘記,他們都用了共同的終極調味。

  那就是──愛。




其 他 著 作
1. 小熊寬寬與魔法提琴3:文字塔大闖關
2. 小熊寬寬與魔法提琴1:顛倒巫婆大作戰
3. 小熊寬寬與魔法提琴2:勇闖黑森林
4. 故事旅行箱 3
5. 我想當作家
6. 龍族英雄〔狴?〕:駛向地獄的列車
7. 龍族英雄〔蒲牢〕:暗黑深海的呼喚
8. 小熊寬寬與魔法提琴3:文字塔大闖關
9. 龍族英雄〔贔屭〕:冥界烏鴉的攻擊
10. 小熊寬寬與魔法提琴2:勇闖黑森林
11. 小熊寬寬與魔法提琴1:顛倒巫婆大作戰
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18. 2003年臺灣兒童文學精華集
19. 2003年臺灣兒童文學精華集
20. 2001年臺灣兒童文學精華集
21. 2000年臺灣兒童文學精華集