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創意.商機.新未來:台灣文創經典案例

創意.商機.新未來:台灣文創經典案例

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9789862800096
財團法人逢甲大學EMBA學術發展基金會
培生(財經商管類)
2011年1月17日
127.00  元
HK$ 107.95
省下 $19.05
 
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* 叢書系列:商業趨勢
* 規格:平裝 / 246頁 / 25k / 普級 / 部分彩頁 / 初版
* 出版地:台灣


商業趨勢


[ 尚未分類 ]








@逢甲大學成立全國第一個文化創意產業管理碩士在職專班以來,培養了不少文化創意產業經營管理人才,就學期間也激盪出許多精采的火花。為了將這些公司的發展歷程與成功經營之道分享給社會大眾,逢甲大學EMBA學術發展基金會全力支持個案的發表。歷經近一年的時間進行訪談與資料蒐集,最後完成了十個經典案例。

  從這些成功的案例中,我們看見企業主對產品或服務與傳統文化間連結的重視:水里蛇窯保存了台灣最古老的柴燒窯,園區裡呈現先民的生活;張連昌薩克斯風透過紀念館顯示對歷史傳承的執著;體現傳統文化價值對土地、自然的尊重:山水米的有機農法、先麥芋頭酥的天然原味。這些創意生活產業透過各種創新與創意(王品集團、沐蘭時尚精品旅館、大倫氣球博物館),不僅創造出更高的生活價值,也強調對夢想與幸福的追求是成功的動力(春水堂、薰衣草森林、飛牛牧場)。

  在企業的經營規模日益擴大的同時,組織面臨了轉型與品牌擴張的議題,企業開始導入標準化作業程序,並持續進行員工訓練,為的就是要維持一致的品質與服務,保持最原汁原味的企業精神。即使事業體擴張,這些企業仍不偏離原本創業的初衷,堅持文化的氛圍與傳承、幸福生活概念的傳遞,使它們的發展得以聚焦,並淬鍊出更具價值的企業品牌。

  期待這一篇篇創業故事的流傳,讓大家看見台灣文化創意產業之美,並為提升台灣新競爭優勢一起努力。

作者簡介

潘立芸

  現任:逢甲大學企業管理學系
  學歷:政治大學國際經營與貿易博士

曾鼎翔

  現任:逢甲大學國際貿易學系
  學歷:英國City University London卡斯商學院行銷博士

林豐智

  現任:逢甲大學企業管理學系
  學歷:美國Case Western Reserve University系統工程博士

蔡千姿

  現任:逢甲大學科技管理研究所
  學歷:交通大學經營管理研究所博士

邱世寬

  現任:逢甲大學國際貿易學系
  學歷:台灣大學商學國際企業管理博士

吳廣文

  現任:逢甲大學國際貿易學系
  學歷:美國Lynn University領導管理博士

鄭孟育

  現任:逢甲大學企業管理學系
  學歷:元智大學管理研究所博士

賴文祥

  現任:逢甲大學科技管理研究所
  學歷:美國University of Kansas機械工程博士

張嘉雯

  現任:逢甲大學企業管理學系
  學歷:台灣大學商學國際企業管理博士

鄭祥麟

  現任:中正大學企業管理學系
  學歷:政治大學企業管理博士


灣最古老的柴燒窯──水里蛇窯
2.吹響品牌的號角──張連昌薩克斯風
3.不只有一種可能──山水米
4.傳承飄飛歡樂的使命──氣球博物館
5.百年茶館的經營之道──春水堂
6.都市叢林中的慢活樂園──沐蘭
7.販售夢想與幸福──飛牛牧場
8.開疆闢土的拓荒者──先麥芋頭酥
9.最「酷」的餐飲集團──王品
10.讓夢想繼續飛翔──薰衣草森林



  長期以來,台灣經濟發展的榮景是建立在快速大量的製造、精準控制的成本上,但面對新興國家在國際市場上的急起直追,台灣已經面臨產業轉型升級的迫切需要。此外,隨著國民所得的提升,消費大眾對於產品價值日益重視,除了精良的品質,如何營造豐富的體驗與感受更是企業努力追求的方向。看見了創意以及深耕文化的重要性,政府在2002年宣布將文化創意產業列為國家重點發展項目,相關政策與資源相繼投入推動,宣告國家對文化創意產業的重視。

  逢甲大學經營管理學院在成立之初便擬訂「以台灣核心優勢為體,經營管理知識為用,培養具國際觀的企業家領導人」的宗旨,期許走在時代的尖端,培育企業所需管理人才。看見國內文化創意產業發展的社會需求,於97學年度成立全國第一個文化創意產業管理碩士在職專班,期望結合SCOPAB六大領域專業管理課程:策略與定位(Strategy & Positioning)、成本與財務(Cost & Finance)、組織(Organization)、流程(Process)、藝術(Arts)與品牌經營(Branding),培養文化創意產業經營管理人才;同時,也邀集到中部地區眾多知名文創產業業主前來就讀。在兩年的就學期間,彼此激盪出許多精采的火花。

  為了將這些公司的發展歷程與成功經營之道分享給社會大眾,逢甲大學EMBA學術發展基金會秉持著促進經營管理學術知識交流的使命,以及提升經營管理研究水準,並增進參與者知識能力的創立宗旨,全力支持個案的發表。因此,我們的師長投入將近一年的時間進行訪談與資料蒐集,最後完成了十個經典案例──薰衣草森林、春水堂、張連昌薩克斯風、先麥芋頭酥、沐蘭時尚精品旅館、王品集團、山水米、飛牛牧場、水里蛇窯以及大倫氣球博物館。從這些成功的經典案例中,我們可以看見企業主對產品或服務與傳統文化間連結的重視:水里蛇窯保存了台灣最古老的柴燒窯,園區裡呈現先民的生活;張連昌薩克斯風透過紀念館顯示對歷史傳承的執著;體現傳統文化價值對土地、自然的尊重:山水米的有機農法、先麥芋頭酥的天然原味。這些創意生活產業透過各種創新與創意(王品集團、沐蘭時尚精品旅館、大倫氣球博物館),不僅創造出更高的生活價值,也強調對夢想與幸福的追求是成功的動力(春水堂、薰衣草森林、飛牛牧場)。

  隨著一篇篇的創業故事在消費者間流傳,企業主們對理想的堅持也感動了更多人。在企業的經營規模日益擴大的同時,組織面臨了轉型與品牌擴張的議題,企業開始導入標準化作業程序,並持續進行員工訓練,為的就是要維持一致的品質與服務,保持最原汁原味的企業精神。即使事業體擴張,這些企業仍不偏離原本創業的初衷,堅持文化的氛圍與傳承、幸福生活概念的傳遞,使它們的發展得以聚焦,並淬鍊出更具價值的企業品牌。

  期望透過這十個經典案例的分享,讓大家看見台灣文化創意產業之美,並為提升台灣新競爭優勢一起努力。

  逢甲大學 張保隆謹誌
  2011年1月




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