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中西百點

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			9789868300484
			林美慧/著、徐博宇/攝影
			米樂文化
			2011年1月26日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 128頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

@中式酥餅，甜鹹多變，家常點心，
　　西式糕派，推陳出新，午茶要角，
　　減糖低油，爽口美味，健康抓得住，
　　百點百味，新舊融匯，全家甜蜜蜜。

　　傳統道地味和流行新鮮調的點心百匯
　　從中式黑糖糕、香蕉飴、胡椒餅、馬蹄糕、愛窩窩
　　到西式戚風蛋糕、波士頓派、杏仁瓦片、巧克力豆餅乾
　　都滿足你吃得巧的要求與福氣，
　　在DIY中發揮省錢與創意的本領。

作者簡介

林美慧

　　台灣省雲林縣人，銘傳商專商業設計科畢業
　　中餐乙級技術士檢定及格。

　　現任
　　救國團中國青年服務社烹飪教師
　　私立德明技術學院烹飪教師
　　中視衛星「新私房菜」節目主持人
　　慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人
　　中廣「四神湯」、「快樂總舖師」單元主講
　　台北市萬華社大、信義社大、中正社大及南港社大烹飪教師

　　著作：
　　1.家常美200招
　　2.99養生集錦
　　3.麵ㄇㄧㄢˋ，俱樂部
　　4.快樂野餐BBQ
　　5.糕與粿
　　6.咖哩百味
　　7.健康漂亮坐月子
　　8.絞肉料理
　　9.電鍋菜好料理
　　10.一根雞腿
　　．．．等四十幾本食譜

書
評

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