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秘密花園
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肉滋味鮮香
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9789881905451
美食編輯小組
圓方出版社
2010年10月01日
38.00 元
HK$ 34.2
詳
細
資
料
出版日期 2010年11月
語言版本 英漢(繁)
頁數 60 頁
版次 第 1 版
裝幀 膠裝
叢書/系列 做菜零失敗
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
本書中教您認識肉、挑選肉、烹調肉的美味佳餚！
25道零失敗的豬、牛、羊肉料理！
選對肉的部位，搭配適宜的烹調方法，變化出讓人垂涎的美味佳餚。
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讓下廚更輕鬆！廚房新手或百戰煮婦都實用的一本好食譜。
中英對照。
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