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江戶壽司王 30

江戶壽司王

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0010498479
□□□輝
長鴻出版社
2011年2月21日
40.00  元
HK$ 36
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* 叢書系列:青年
* 規格:平裝 / 224頁 / 13.0*19.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


青年


漫畫 > 職場/社會寫實 > 職場/職人








人因為柳壽司用的是經過加工的蝦蛄而感到不滿,
旬要如何讓對方明白自己在蝦蛄上所下的苦工?
香魚與老人體味之間有著什麼樣的關聯?
香魚獨特的香氣到底是從何而來?
用整條魚所製成的姿壽司又有著什麼樣的由來與涵意?
且看銀座柳壽司第三代老闆-----------旬如何以美味的江戶壽司,
讓所有的客人都體會到幸福 !!!




其 他 著 作
1. 江戶壽司王 31
2. 北國壽司姬 2
3. 江戶壽司王 26
4. 江戶壽司王 25
5. 壽司魂 3
6. 壽司魂 2
7. 壽司魂 1
8. 江戶壽司王19
9. 江戶壽司王18
10. 海釣高手 1