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餐桌上的中藥︰山楂

餐桌上的中藥︰山楂

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9789621445223
龍爾
萬里機構
2011年3月01日
57.00  元
HK$ 51.3  






* 叢書系列:餐桌上的中藥
* 規格:平裝 / 96頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


餐桌上的中藥


飲食 > 食譜 > 蔬果料理














山楂具消食化積、活血散瘀功能,主治肉食積滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛,對高脂血症亦有良好治療效果。焦山楂消食導滯作用增強,用於肉食積滯,瀉痢不爽。本書還推介了山楂鑑別真偽優劣的方法、廚房應用、保存和食用宜忌等;尤其是重點介紹了130餘款家庭食用方法。




其 他 著 作
1. 餐桌上的中藥︰靈芝