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彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇

彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇

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將於1個工作天內出貨
9789868801424
Junko
Bonnie
邦聯文化
2012年4月02日
80.00  元
HK$ 68
省下 $12
 
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叢書系列:睿其-悅滋味
規格:平裝 / 88頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣

睿其-悅滋味


[ 尚未分類 ]















  圖案無限延伸,做出「更」豐富的彩繪蛋糕卷

  彩繪蛋糕卷突破一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入調味粉類來變化蛋糕體口味,或是加入水果內餡來增添口感外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成後吸睛度十足,令人驚豔不已!

  繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,為了回應讀者的需求,本書收錄了小朋友都會喜歡圖案,如拉拉熊、皮卡丘、可愛熊貓、恐龍圖案、兔子圖案…等31種人氣圖樣,「更」可愛、「更」吸睛。另外,也可在小朋友的入學典禮、慶生會、鋼琴發表會等不同主題來運用,或是寫上祝福文字當贈禮,透過創意的發揮,讓圖案做出無限變化。

  除了蛋糕體外觀的圖案變化外,可以直接在上面點綴鮮奶油霜,再放上和內餡相同的水果或是色系相同的巧克力豆,完成讓人捨不得切開享用的豪華晉升版。也可以切厚一點盛盤裝飾,呈現如奶油蛋糕般的華麗精緻感。

  不妨抽空來挑戰看看線條更細緻、色彩更繽紛的人氣圖樣吧!雖然作法較繁複,但是每一種圖案皆附原寸紙型,只要將紙型用剪刀剪下 放到烤盤上,再鋪上烤盤紙 照著圖案描繪即可。不論是正面看、反面看,一樣可愛。即使不擅長畫畫,也能做出相似度百分百的彩繪蛋糕卷喔 ~

  由於只要依紙型畫出圖案就可以了,不妨試著和小朋友一同製作,享受製作的樂趣、分享成功的喜悅,完成讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。

本書特色

  ★繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,回應讀者的需求,收錄31種更可愛、更吸睛的人氣圖樣。

  ★附上卡通紙型,即使不擅長繪畫,也能簡單描繪出相似度百分百的彩繪★蛋糕卷。

作者簡介

Junko

  本名 加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入了短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2011出版第一本甜點食譜《彩繪★蛋糕卷》,使得創意蛋糕卷成為流行話題。





06開始製作前
08 首先掌握住基本作法!
可愛笑臉★原味蛋糕卷

Part1 卡通造型彩繪★蛋糕卷
18拉拉熊★原味蛋糕卷
20花河童★抹茶蛋糕卷
22皮卡丘★可可蛋糕卷
24猴兔超人★原味蛋糕卷
26小蜜蜂★原味蛋糕卷

Part2 可愛童趣彩繪★蛋糕卷
30可愛熊貓★抹茶蛋糕卷
32兔子圖案★原味蛋糕卷
34恐龍圖案★原味蛋糕卷
36小魚圖紋★咖啡蛋糕卷
38車子圖案★原味蛋糕卷
40電車彩繪★原味蛋糕卷
42熱氣球圖案★可可蛋糕卷
44星空圖案★可可蛋糕卷

Part3 季節限定彩繪★蛋糕卷
46入學典禮★原味蛋糕卷
48特別聚會★原味蛋糕卷
50夏日祭典★原味蛋糕卷
52鋼琴發表會★可可蛋糕卷

Part4 適合送禮的彩繪★蛋糕卷
54滿滿愛心★原味蛋糕卷
56可愛緞帶★原味蛋糕卷
58繽紛圓點★原味蛋糕卷
60可愛小花★原味蛋糕卷
62夏威夷椰樹★抹茶蛋糕卷
64杯子蛋糕風★可可蛋糕卷

Column
28增添彩繪蛋糕卷的樂趣!
43用米粉製作彩繪★蛋糕卷!
45剩餘的蛋黃也有妙用!
53自創彩繪★蛋糕卷圖案!
65讀者們製作的彩繪★蛋糕卷
66「更」順利烘烤出彩繪★蛋糕卷的Q&A
68紙型的用法




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