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比利戰爭【完整新譯本】
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400 杯手做飲料聖經

400

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楊桃文化
楊桃文化
2011年6月20日
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叢書系列:大百科系列
規格:平裝 / 304頁 / 18.2*25.6 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


大百科系列


飲食 > 咖啡/茶 >









  清涼茶飲在家現調健康又好喝

  炎炎夏日裡就連平常不愛喝飲料的人都喜歡來一杯冷飲店現搖冰涼飲料,不管是紅茶、綠茶、青茶、奶茶、咖啡、蔬果汁還是特調飲料,清涼入口炎熱頓時消失。

  但是每天一杯兩杯飲料,一個夏天下來花費也不少,更別說外買飲料是否衛生。其實調這些飲料一點都不麻煩也不困難,只要掌握訣竅與配方,在家就能調出目前最夯最流行的茶店飲料,不但省錢又能顧及衛生健康,更能依照自己口味的喜好調出屬於自己風味的冷飲。還等什麼,跟著我們一起清涼一下吧!

  62杯健康鮮搾蔬果汁
  木瓜牛奶、鮮果冰茶、金桔檸檬、超級什錦蔬果汁、檸檬蜜茶、苦瓜蜂蜜汁、山藥牛奶…
  還要教你
  健康蔬果採買要點、如何保存蔬果營養元

  84杯正流行清涼茶飲
  泡沫檸檬紅茶、漂浮紅茶、柚香紅茶、8冰鮮綠茶、蘇打綠茶、日式抹茶、盛夏水果茶、多多綠茶、烏龍奶綠、冰青茶、碳焙烏龍、冰菊普洱茶、五穀冰茶、香蘋茶、熱奶茶、冰奶茶、小珍珠奶茶、波霸珍珠奶茶、粉條奶茶、印度拉茶…
  還要教你
  基本茶葉、底茶沖泡法

  68杯飲料店人氣特調
  青蛙鮮奶、青蛙下蛋、仙草奶凍、愛玉冰茶、玫瑰冰茶、草莓可爾必思、蜜桃沙瓦、莫西多、熱帶風情茶、新加坡司令、翡冷翠、柳橙肉桂茶、薰衣草方塊茶、菩提安神茶、九品蓮花茶、多多檸檬、百香綠茶凍飲…
  還要教你
  認識特調常用酒類

  74杯古早味消暑飲料
  淡水酸梅湯、酸梅湯、冰鎮洛神花茶、烏梅汁、鳳梨湯、楊桃湯、青草茶、仙草茶、苦冰茶、桂圓紅棗茶、欖仁葉茶、夏桑菊茶、冰糖膨大海、薑母茶、柳橙薑茶、麥茶、黑糖冬瓜茶、決明子茶、原味豆漿、糙米漿、杏仁茶…
  還要教你
  認識青草大觀園

  36杯台灣最熱賣咖啡
  黃金曼特寧、牙買加藍山、義大利濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、馬奇雅朵、法式歐蕾、越南冰咖啡…
  還要教你
  認識咖啡沖煮器、認識咖啡沖煮器、認識相關的咖啡製作器具

  81杯冰砂奶昔優格
  焦糖冰沙、香蕉摩卡冰沙、粒粒芒果爽、雙色奇異果冰沙、酸梅冰沙、烏梅冰沙、柳橙蘋果思慕奇、鳳梨冰沙、黑糖奶茶冰沙、黃金奇異芒果奶昔、夏威夷風味奶昔、芒果雪露、蘋果雪露、草莓優格雪露、優格
  還要教你
  讓冰飲更好喝的方法

  附錄—利用飲料果汁作冰棒




其 他 著 作
1. 玉子燒鍋讓你變蛋料理達人
2. 150道單身小家庭好料理
3. 館子必點料理完整收錄
4. 早餐這樣吃免煩惱
5. 天氣熱喝湯固元氣
6. 夏日清爽料理大收錄
7. 丼飯人氣菜色大收錄
8. 絞肉神奇變化大收錄
9. 150 道冰鎮涼拌料理
10. 還是家常菜最好吃
11. 清蒸水煮料理最消暑
12. 此生必學飯料理全收錄
13. 家常麵糊麵糰餡料大收錄
14. 小家庭這樣做菜最輕鬆
15. 早午餐必點蛋料理茶飲大收錄
16. 150道新手家常菜
17. 電鍋也可以做館子菜
18. 四季蔬菜料理大收錄
19. 100種飯糰200碗麵大收錄
20. 最推薦人氣家常菜
21. 下午茶最受歡迎菜單大公開
22. 雞湯海鮮湯排骨湯全收錄
23. 150 種蛋的神奇料理
24. 現在流行什麼輕食
25. 大廚滷肉燒肉好吃撇步
26. 夏日消暑料理全收錄
27. 自己做冷飲冰棒最安心
28. 家庭常用餡料調味祕方大收錄
29. 丼飯炒飯菜飯燴飯一次學會
30. 魚片肉片料理全收錄
31. 土司三明治神奇變化
32. 養生素食粗食正流行
33. 夏日就要吃涼爽開胃菜
34. 假日早午餐輕鬆上桌
35. 年度最實用家常菜大收錄
36. 異國料理名店菜單大公開
37. 三餐菜單一次準備好
38. 700 道台灣人最愛料理一次收錄
39. 用蒸的料理少油又健康
40. 200 碗粥麵大收錄
41. 布丁奶酪果凍一學就成功
42. 150種人氣炒飯
43. 煎餅吐司三明治為什麼這麼好吃
44. 破解大廚滷肉湯底醬料祕方
45. 晚餐吃輕食正流行
46. 下飯菜入味撇步大收錄
47. 絞肉的150種神奇變化
48. 最方便的麵飯料理大集合
49. 清蒸水煮人氣家常菜
50. 500道館子菜一次學會
51. 30分鐘晚餐就上桌
52. 用途最廣的家常醬料
53. 最想學的館子菜排行榜
54. 蔬菜湯蔬果汁大收錄
55. 家裡人少如何準備晚餐
56. 150道新手最想學的料理
57. 炒飯燴飯菜飯精彩大合輯
58. 怎麼做菜最下飯祕方大收錄
59. 海鮮料理大合輯
60. 400道必學家常蔬菜料理
61. 火鍋湯底配方大收錄
62. 簡單又美味的飯料理
63. 最受歡迎肉類料理
64. 包子饅頭懂撇步就成功
65. 400道滷肉滷味聖經
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67. 早中晚餐菜大集合
68. 一個電鍋做出聚餐菜
69. 餐廳快炒菜為什麼好吃
70. 上班族怎麼做菜最方便
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72. 排隊麵糊麵糰點心大收錄
73. 最強丼飯一學就會
74. 超夯輕食做法大公開
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76. 永遠受歡迎家常菜
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78. 滷肉烤肉燒肉大全集
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80. 聚餐必備料理書
81. 台灣人最愛排隊小吃大集合
82. 人氣鬆餅茶飲大集合
83. 飯料理永久珍藏版
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85. 快速完成的聚餐菜大收錄
86. 最受歡迎電鍋菜大收錄
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88. 小廚房做出人氣家常菜
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92. 365天家常麵飯日曆
93. 各種麵糊麵糰大收錄
94. 自己作豆漿米漿香濃又健康(新版)
95. 小家庭最愛料理大收錄
96. 免開火少油煙料理有撇步
97. 人氣家常煎餅好吃配方大公開
98. 家常好湯一次學會
99. 150道家常滷肉滷肉飯
100. 菜飯炒飯燴飯怎麼做最好吃