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生產管理

生產管理

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訂購需時10-14天
9789571162645
張保隆、伍忠賢
五南
2011年6月01日
227.00  元
HK$ 215.65
省下 $11.35
 
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規格:平裝 / 580頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣




專業/教科書/政府出版品 > 工程類 > 工業工程與運輸管理









覺得「生產管理」教科書不實用、太多數學公式、太沉悶嗎?
本書顛覆傳統教科書,定位為「殺手級應用」。

1.實用
  以日本豐田汽車公司的「豐田式管理」為經,台灣電子代工的大宗筆記型電腦代工為緯。以個案分析方式說明理論,讓您如同看烹飪節目,看完就上手!

2.易懂
  把各部門關鍵績效指標(KPI),依部門別放在書末附錄 1 ~ 15,方便查閱。

3.好讀
  以商業雜誌方式寫作,讓您輕鬆閱讀。

4.好看
  使用大量照片,讀教科書就像看雜誌。

  作者以其多年豐富的管理實務經驗,以靈活的撰寫手法,讓讀者很容易就能通曉生產管理的精髓。每章更為研讀碩士班學生特別加註重點,實為一極佳教科書,也是您「生產管理」書藉的首選。

作者簡介

伍忠賢

現職
  真理大學財金系助理教授
  某上市電子公司獨立董事

學歷
  政治大學企管博士(1997 年)、經濟碩士(1985 年)、國際貿易系(1981年),主修財務管理,副修行銷管理,興趣於策略管理、公司併購,具備科技整合的學術修養。

經歷
  1985 年起,從基層做起,A & W 速食店襄理,歷經工商時報專欄記者、泰山企業董事長特助、聯華食品財務經理,迄媽媽塔食品公司總經理,領導 170名員工反虧為盈。

最近經歷
  2009 年 3 ~ 6 月,台北大學推廣中心 EMBA 學分班「行銷管理」課程教授

著作
  從 1984 年出版《夥伴們,大家來學速讀》,迄 2011 年 4 月,已出版教科書29本、企管叢書 26 本,總出版字數 1850 萬字,幾可創造華人企管寫作字數的金氏世界紀錄。

  伊媚兒:jw543@hotmail.com
  傳真:02-2214-1455



第一章 生產管理快易通
一次看全圖
第一節 生產的重要性─台灣製造業 90%
第二節 生產活動的組織管理─兼論生產管理活動的組織設計
第三節 董事會的廉政公署:稽核部

第二章 產能管理─董事會與工務部的職責
過猶不及
第一節 產能規劃─董事會的權責
第二節 生產管理活動的風險管理
第三節 產能風險管理─產能規劃Ⅱ
第四節 工廠佈置第二層次決策:廠區空間配置
第五節 工廠佈置第三層決策—生產線型態
第六節 工廠佈置第四層決策─細部佈置、設置

第三章 生產策略的執行─總經理立場
靠成本取勝
第一節 工廠佈置四層次決策Ⅰ:廠址
第二節 營建工程部─公司內的營造公司
第三節 從損益表出發的事業診斷─降低成本、降低成本、降低成本
第四節 資訊部─跟生產相關的電腦軟體需求

第四章 業務部跟生產部門的密切接合
業務掛帥
第一節 送樣客戶認證
第二節 生產數量的決策
第三節 業務部跟製造部間的界面─做好密接,以避免缺貨或屯料
第四節 供應鏈資訊共享

第五章 研發跟製造部的密切接合
正確的開始,成功的一半
研發 vs. 設計
第一節 競爭優勢Ⅰ─價、量
第二節 競爭優勢Ⅱ─質─以汽車業的產品先期規劃(APQP)為例
第三節 優勢Ⅲ:時
第四節 豐田的研發管理─價量質時的競爭優勢

第六章 供應鏈管理─策略性採購進階、董事會的採購權責
貨比三家就夠了嘛?
第一節 策略性採購─董事會的採購決策
第二節 策略性採購管理─德國寶馬汽車公司的經驗
第三節 豐田的供應鏈管理─策略性採購的典範
第四節 電子商務─企業對企業的網路採購

第七章 功能性採購策略─採購部與資材部
第一節 請購流程
第二節 重大採購案的決策:董事會、總經理的大事
─兼論原料價格風險避險決策
第三節 請購量、訂購點─兼論安全存量
第四節 功能性採購管理
第五節 採購作業執行
第六節 資材管理─資材部

第八章 綠色管理系統─專論綠色生產
綠色企業
第一節 環保法令與買方對環保的要求
第二節 企業的綠色管理系統
第三節 企業環境與永續報告書─綠色生產的極致

第九章 豐田躍居全球汽車龍頭的策略層級
捉大放小
第一節 生產管理方面的少林寺─豐田式生產管理
第二節 豐田管理之規劃─麥肯錫成功 7S 架構
第三節 豐田管理Ⅱ:執行─麥肯錫成功企業

第十章 製程技術與標準化─工業工程面
豐田是汽車事業的少林寺
第一節 製程技術的重要性
第二節 製程技術快易通
第三節 研發部跟製造部的製程技術銜接
第四節 豐田動作標準化
第五節 動作標準化的精準複製─豐田的作法
第六節 標準化的執行

第十一章 豐田式生產─作業管理面
實踐是檢驗真理的唯一法則
第一節 製造管理
第二節 製造資源規劃─從年到日排程
第三節 豐田式管理─精實生產
第四節 七種製程浪費的防治之道
第五節 豐田的零庫存─物料需求規劃

第十二章 工廠的環工衛與工務
一瓶雞精有一隻雞的營養
第一節 環境工程導論:清潔生產─以友達光電為例說明
第二節 環境工程Ⅰ:防止空氣污染
第三節 環境工程Ⅱ:水資源管理
第四節 工業安全與衛生

第十三章 製造部的製程品管
品質不是檢驗出來的
第一節 品質管理導論
第二節 製程中品質管理
第三節 品質管理Ⅰ:方法面Ⅰ
第四節 品質管理Ⅱ:方法面Ⅱ─ISO、六標準差
第五節 品質管理Ⅲ:員工面─兼論品管圈

第十四章 品質保證─品保部的品質管理
品保觀念重於手法
第一節 品保部
第二節 量測系統分析─兼論儀器校驗組
第三節 成品內部檢驗
第四節 成品外部檢驗
第五節 顧客滿意組

第十五章 運籌管理與售後維修
貨暢其流,物盡其用
第一節 全球運籌管理─以鴻海為例說明
第二節 售後服務:保固維修─以和泰汽車為例
第三節 產品召回
第四節 廢棄和回收、處理與再生

第十六章 生產控制─績效評估與修正
有衡量才有改善
第一節 績效評估
第二節 豐田企業實務流程Ⅰ─步驟一到步驟五
第三節 豐田企業實務流程Ⅱ─步驟五到步驟八
第四節 製程改善的例子:日本奧林匹斯─豐田式管理的運用
第五節 管理技術創新




其 他 著 作
1. 生產管理:實務個案分析
2. 科技管理
3. 科技管理:實務個案分析