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手工麵包輕鬆做

手工麵包輕鬆做

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將於1個工作天內出貨
9789864135585
邱俊二
鼎鑑文化
2011年6月24日
60.00  元
HK$ 51
省下 $9
 
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叢書系列:雙語食譜
規格:平裝 / 64頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


雙語食譜


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本書特色

  用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦!其實,自己做手工麵包一點都不難,本書特以圖文對照方式,把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來,如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等,從麵包內餡到外皮,逐一示範講解,每道食譜皆有清楚的製作步驟圖,並附提示說明製作過程需注意的小秘訣,讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下,泡一杯咖啡或奶茶,享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣,該是現代人最美麗悠閒的夢想吧!




其 他 著 作
1. 在家做麵包