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手工麵包輕鬆做

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			9789864135585
			邱俊二
			鼎鑑文化
			2011年6月24日
			60.00 元
			HK$ 51

詳
細
資
料

叢書系列：雙語食譜
規格：平裝 / 64頁 / 21*28 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

雙語食譜

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容
簡
介

本書特色

　　用家庭小烤箱也能成功烘焙出香鬆可口的麵包哦！其實，自己做手工麵包一點都不難，本書特以圖文對照方式，把每一種常見麵包的作法完完整整呈現出來，如紅豆牛奶麵包、夾心麵包、椰子乾酪麵包、火腿玉米麵包等等，從麵包內餡到外皮，逐一示範講解，每道食譜皆有清楚的製作步驟圖，並附提示說明製作過程需注意的小秘訣，讓初學者也能利用家中小烤箱輕鬆學會自己做麵包。在繁忙的生活中若能放鬆一下，泡一杯咖啡或奶茶，享受自己捏麵糰製作麵包的樂趣，該是現代人最美麗悠閒的夢想吧！

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