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元祖江戶前 - 壽司達人與兵衛 5
0010511679
內山守
長鴻出版社
2011年7月05日
44.00 元
HK$ 39.6
詳
細
資
料
叢書系列:青年
規格:平裝 / 200頁 / 13.0*19.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
青年
分
類
漫畫
>
職場/社會寫實
>
職場/職人
同
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內
容
簡
介
日本傳統壽司與美國新穎壽司的對抗戰終於來到了第三回合!
然而連勝兩場的大宅卻因為美砂子與響之間的曖昧而開始動搖,
再加上審查委員長岩清水大師讚賞響正是「平成的華屋與兵衛」,
讓大宅開始失去信心……
他要如何突破這個關卡,
做出令人驚豔又不失傳統的江戶前壽司呢 !?
書
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