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健康新食代II(7DVD不分售)

健康新食代II(7DVD不分售)

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0010530241
Kevin、Claire
好消息衛星電視台
2011年12月26日
300.00  元
HK$ 240
省下 $60
 
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叢書系列:健康新食代
規格:套裝 / 19.2*14.2 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


健康新食代


飲食 > 食譜 > 其他/綜合









  幸福美滿的家,從愛的廚房開始

  健康新食代─好消息廚房的當家主持人許詠翔(Kevin)與曾荷茹(Claire),是一對「愛主」又「愛煮」的夫婦,多年來致力於推廣「原味低脂健康烹調」觀念,以獨特的「無水無油」料理方式,成功製作出一道道色香味俱全的美食,將上帝所賜的各樣素材,在營養與創意上發揮得淋漓盡致。健康新食代播出一年半以來,廣受各界好評,KC夫婦除了受邀至各教會推廣之外,透過電視節目,也帶動許多家庭動手下廚以及用愛烹調的風氣。這次集結節目精華,出版第二套DVD產品,讓您更能夠隨時隨地、輕鬆上手,將健康美味的料理風光端上桌!

作者簡介

Kevin

  新加坡人,食用健康原味烹調逾30年,曾在新加坡銀行工作10年。
  1993年與Claire在新加坡邂逅,
  1994年來台,開始與Claire愛情長跑,並加入原味烹調推廣行列。
  1997年與Claire結婚,同年10月有了愛的結晶-「KC健康廚房」。

Claire

  台灣桃園客家人,銘傳商專畢,曾任秘書5年,後擔任美商在台健康原味烹調顧問及指導老師逾10年。1996年代表台灣公司,獲得全世界無水烹調推廣賽冠軍,2001年3月與Kevin一同受邀參加美國華盛頓DC的國際低脂美學示範表演。

  Kevin&Claire的嗜好與熱愛原味美食、盡情享受庖廚樂,追求簡單、健康的家庭生活。

  善盡KC健康廚房的男女主人職責,在好消息電視台【健康家族】、【健康新食代】、【健康醫食代】擔任健康掌廚,介紹健康料理並分享做菜樂趣,透過美食與大眾切磋手藝,傳遞健康原味烹調理念,散播主愛、分享見證。



■營養保健篇(一)
肉骨茶養生火鍋  南瓜蓋飯/雞柳金針心/百合蘋果牛柳

■營養保健篇(二)
香烤奶油鮮菇VS鐵板三蔬/全麥奶餅/山藥甜糕/蹄涼糕

■無油烹調精選
低脂茄汁義大利醬  素燒豆腐VS醬燒小魚乾/山珍海味煲/脫脂嫩煎白勺肉&滑蛋絲瓜

■無水烹調精選
涼拌龍鬚菜/彩色素什錦/素燒銀芽鱔餬/栗子滑雞煲

■特殊風味篇(一)
西班牙海鮮飯/海鮮河粉煎/辣脆黃瓜/魚頭煲

■特殊風味篇(二)健康蝦鬆/蘋果派  蒸鹹蛋糕/香烤雞蛋布丁




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