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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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原味.吃出鮮嫩
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9789888103348
Feliz Chan
知出版
2011年9月01日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
規格:平裝 / 129頁 / 19*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
其他/綜合
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
以星級導師的烹飪經驗,Feliz介紹13款原味食材的烹調方法,讓你用最簡單的做菜技巧、最天然的調味料,吃出原味食材的鮮、香、滑!嘗到久違了的天然原汁原味!
書內特點:
1. 無添加,吃出天然味道!~詳述原味烹調的竅門,令你輕輕鬆鬆入廚,吃得滋味!
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6. QR碼互動資訊:掃描書內條碼,即時收看烹飪步驟短片,輕鬆入廚!
作者簡介
導師--Feliz Chan
資歷:烹調經驗超過20年,經常於雜誌媒體介紹中式家常菜,深受讀者愛戴。
專長:鑽研特式家常菜,擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法,依食材特性創新煮法。
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評
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