{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
秘密花園
定價93.00元
8
折優惠：
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
原味．吃出鮮嫩
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789888103348
Feliz Chan
知出版
2011年9月01日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
規格：平裝 / 129頁 / 19*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
其他/綜合
同
類
書
推
薦
餐桌上的人間田野
3個月減10公斤！無麩質瘦身餐：熱銷2萬本，好吃又好做！IG減重專家的「低醣高蛋白」超效飲食，100天、400餐全圖解
《油與鹽（1） 36道料理 我家都吃健康煮》
原食大實踐！超級食物教科書 (特價版)
住在咖啡館•獻給家人最美好的自然餐食：減醣女王娜塔的生活提案&精選居家減醣料理
內
容
簡
介
以星級導師的烹飪經驗，Feliz介紹13款原味食材的烹調方法，讓你用最簡單的做菜技巧、最天然的調味料，吃出原味食材的鮮、香、滑！嘗到久違了的天然原汁原味！
書內特點：
1. 無添加，吃出天然味道！~詳述原味烹調的竅門，令你輕輕鬆鬆入廚，吃得滋味！
2. 吃鮮秘訣~各個食譜附吃鮮秘訣，針對各款食材的特點，提供吃鮮的烹調秘訣，炮製滋味靚□！
3. 烹飪小竅門~圖文並茂，資料詳盡，詳解多項複雜的烹調技巧、食材保鮮妙法，讓你做菜無難度！
4. Step by Step：附上清晰的步驟相片，依法處理，令烹調變得輕鬆簡單。
5. Cookery Forum：每道菜式附Q & A部份，解決任何烹飪疑難，解答清晰，初入廚者必看。
6. QR碼互動資訊：掃描書內條碼，即時收看烹飪步驟短片，輕鬆入廚！
作者簡介
導師--Feliz Chan
資歷：烹調經驗超過20年，經常於雜誌媒體介紹中式家常菜，深受讀者愛戴。
專長：鑽研特式家常菜，擅長蒸、炒、煮、炸、燜、燉等烹調方法，依食材特性創新煮法。
書
評
其 他 著 作
1.
菲傭入廚手記：節省能源煮好?
2.
印傭入廚手記：節省能源煮好?
3.
菲傭入廚手記：好味豬牛羊
4.
印傭入廚手記：好味豬牛羊
5.
菲傭入廚手記︰慳慳地煮好?（中英對照）
6.
印傭入廚手記︰慳慳地煮好?（中印對照）
7.
印傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中印對照）
8.
菲傭入廚手記：幼兒健體湯茶（中英對照）
9.
印傭入廚手記：幼兒健體湯茶
10.
菲傭入廚手記：幼兒健體湯茶
