廚房百寶櫃 keperluan-Keperluan Dasar Di Lemari Dapur---4
材料百科 Ensikopedia Bahan-bahan Masakan---10
春 Musim semi
杞子圓肉百合蛋茶 The Kezi Daging Lengkeng Pahap Telur---12
花豆蓮子薏仁糖水 Air Gula hwatao Biji Terate Biji Jali---14
桑寄生蓮子茶 The biji Terate San Ci Sen---16
桂花珍珠紅豆沙 Bubur Kacang Merah Pacar Kembang Kwi---18
蔗汁馬蹄糕 kueh Tike Sari Tebu---21
蛋白杏仁茶 The Telur Putih---24
八寶糖年糕 Kueh Tahun Baur Delapan Bahan---26
綠茶木瓜班戟 Panekuk Pepaya---29
夏 Musim Panas
桂花雪耳馬蹄露 kuah Manis Jamur Putih Kembang Kwi Tike---32
洛神花圓肉杞子糕 Kueh Kembang Loksen Kezi---34
麥米薏仁綠豆沙 bubur Kacang Hijau beras Gandum---36
芒果班戟卷 Panekuk Mangga---39
粟粒洋薏米腐竹 Kuah Manis Jagung jail Kulit Tahu---42
斑蘭蛋糕 Kue Pandan---44
豆沙草餅 Kueh Enten Kacang Merah---47
三花蘆薈凍糕 Kueh Lidah Buaya Tiga Kembang Dingin---50
椰汁粟米糕 Kueh Jagung Santan---52
秋 Musim Gugur
杏汁燉木瓜 Minuman Papaya Aprikot---54
雪耳合桃糊 Makanan Jamur Putih Hethao---56
椰茸椰果南瓜糕 Kueh Labu Kuning Kelapa---58
鮮青檸柚子蜜 Minuman Madu Jeruk Gede Jeruk Limon Hijao---60
合桃糖不甩 Onde Hethao---62
奶黃冰皮月餅 Kueh Bulan Dingin---64
鮮淮山椰汁紫米露 Makanan Wai San Ketan Hitam Santan---68
川貝鮮百合燉秋梨 Minuman Jwan Pei Pahap Pear---70
松子仁粟子露 Minuman sarangan Biji Sungze---72
眉豆紅豆糕 Kueh Kacang Dua Warna ---74
冬 Musim Dingin
黨參南棗蛋茶 Mimuman Tang Sen Telur---76
紅棗茸黃糖缽仔糕 Kueh Bidara Merah Putcai---78
香茅芋頭番薯糖水 Air Gula Obi Tales---80
花生芝麻甜茶果 Kueku Kacang Tanah Wijen Putih---82
蒸全蛋蛋糕 Kue Bolu Telur---84
花生腰果露 Minuman Kental Kacang---86
擂沙湯丸 ancuran Wijen dan Ancuran Kacang Merah Pangsit---88
羔燒南瓜 Gulali Labu kuning---90
酒釀冬茸流黃湯丸 Ronde Ancuran Gula Labu Tape Beras---92
