庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
比利戰爭【完整新譯本】
  • 定價117.00元
  • 8 折優惠:HK$93.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
餐旅業會計(二版一刷)

餐旅業會計(二版一刷)

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789577844019
鄭佳欣/編著
華立圖書
2011年9月01日
133.00  元
HK$ 113.05  







規格:平裝 / 288頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 二版一刷
出版地:台灣




[ 尚未分類 ]









  以基礎會計為理論架構延伸到餐旅業部門的運作,包含餐旅業會計科目、餐旅業會計運算程式、餐旅會計各部門會計分錄的記帳方式、餐飲原物料成本計算、餐旅存貨控制、餐旅業應收帳款的處理及餐旅業營收的計算與成本控管、餐旅業資產盤點方式、財務報表分析等。

本書特色

  以餐旅業各營運部門常用到的會計科目配合實際發生之實例,作模擬演練。不僅簿記觀念清楚,會計實務操作流程也可輕而易舉的明瞭。


第一章 概述
第二章 餐飲業會計架構
第三章 餐旅業基本會計流程
第四章 餐旅業主要業務會計核算及圖解
第五章 餐飲食品成本核算實務
第六章 餐旅業控制餐飲收入外流的措施




其 他 著 作