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澎湖的海藻與生活應用

澎湖的海藻與生活應用

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9789860312669
徐振豐,張睿昇,周立進,吳烈慶
澎湖縣政府文化局
2011年12月01日
100.00  元
HK$ 90  







叢書系列:遨遊大自然
規格:平裝 / 199頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


遨遊大自然


專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 自然生態 > 生態保育








  為了讓民眾獲得藻類更多認知,本縣文化局力邀澎湖科技大學徐振豐老師執筆,藉其窮年累月的生態調查成果,以自然流暢、通俗易懂的方式,搭配吳烈慶老師的海藻時尚創意料理示範,透過《澎湖的海藻與生活應用》結撰成輯,展現海藻之美與飲食之魅。此書的出版,對於澎湖的海藻應用有其正面的助益,藉由本書可增廣民眾認識海洋神奇的一面,也讓澎湖的藻類可以貼近我們的生活。




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