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澎湖的海藻與生活應用

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			9789860312669
			徐振豐，張睿昇，周立進，吳烈慶
			澎湖縣政府文化局
			2011年12月01日
			100.00 元
			HK$ 90

詳
細
資
料

叢書系列：遨遊大自然
規格：平裝 / 199頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

遨遊大自然

分
類

專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 自然生態 > 生態保育

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　為了讓民眾獲得藻類更多認知，本縣文化局力邀澎湖科技大學徐振豐老師執筆，藉其窮年累月的生態調查成果，以自然流暢、通俗易懂的方式，搭配吳烈慶老師的海藻時尚創意料理示範，透過《澎湖的海藻與生活應用》結撰成輯，展現海藻之美與飲食之魅。此書的出版，對於澎湖的海藻應用有其正面的助益，藉由本書可增廣民眾認識海洋神奇的一面，也讓澎湖的藻類可以貼近我們的生活。

書
評

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