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定價127.00元
8 折優惠：HK$101.6

陽台上的開心農場：我們種的不是菜，是生活！

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			9789866007682
			李桃/著、高麗紅/審定
			佳魁資訊
			2012年6月25日
			100.00 元
			HK$ 85

詳
細
資
料

規格：平裝 / 144頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

　　享受生活的樂趣，一冊在手，輕鬆變身陽台上的哈利波特，
　　隨書附贈神祕的陽台菜園種子，每本書都有不同驚奇！

本書特色

　　打造個性的陽臺種植蔬菜的工具
　　挑選合適的容器養在陽臺的蔬菜
　　你也可以大聲說：「嘗嘗這個菜，我家陽台種的唷!」

作者簡介

李桃

　　射手座，在家種菜的宣導者。畢業於一流農業大學，愛生活，愛烹飪，更愛種菜。

審定者簡介

高麗紅，蔬菜學系教授。

目
錄

目錄

第一部分種花好，種菜更好
我們種的不是菜，是生活！
封閉式陽臺和開放式陽臺
陽臺的朝向
打造你的個性陽臺
種植蔬菜的工具
挑選大小合適的容器
哪些蔬菜最適在陽臺栽種
初學者選什麼菜
孩子喜歡種什麼菜
種植時間

第二部分陽臺種菜全攻略
陽臺種菜第一件事
最簡單的配土方法
舊土翻新
認識肥料
n種有機肥的製作方法
播種與移苗
澆水的黃金定律
插架
人工授粉
家庭自製殺蟲劑或殺菌劑
如何預防病蟲害

第三部分最新鮮的佐料盒－香辛料類蔬菜
香菜
大蔥
辣椒、青椒
薑
羅勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草

第四部分三五天即收穫的蔬菜－芽菜
黃豆芽、綠豆芽
蘿蔔芽
蕎麥芽
豌豆芽
白菜芽

第五部分好看到捨不得吃－果實類蔬菜
番茄
茄子
黃瓜
毛豆
小南瓜
草莓
葫蘆
花生

第六部分綠油油的風景－葉類蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜

第七部分神秘的地下收成－根菜類
紅薯、紅薯梗
馬鈴薯
胡蘿蔔
白蘿蔔

序

前言

　　我們要種植的蔬菜，有的是要葉，有的是先花後果，有的則在地下悄然生長。大自然就像是魔法學校，而擁有千百年歷史的農藝學，更讓城市中的我們時時感覺新鮮有趣，仿佛變身哈利波特了。

　　在家種菜不僅可以讓我們放鬆心情，體驗有趣的農藝活動，還可以讓老人鍛練身體、愉悅身心，讓孩子親近自然，增長見識。勞動成果還可豐富餐桌，增加食品安全。應當說，我們種的不是菜，是生活。

　　在陽臺種植蔬菜說難不難，只要你提前做足了「功課」，本書提供給您所有必要的種植攻略，讓你一冊在手，香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。所有種植技術經過農業大學蔬菜學系專家的審定，適合我們的氣候和水土條件，請放心使用。

　　謹以此書獻給想遠離城市喧囂的人，想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人，想帶孩子親身觀察大自然的人，喜歡種花種草的人。

　　「嘗嘗這個菜，是自家種的哦。」這是本書作者在家待客總愛說的話。在家中的菜無論外觀還是口感與在外面買的菜確實不一樣。自家種的菜也更安全。本文作者一直身體力行在家種菜，曾經參考過很多日韓引進版種菜書，結果發現由於中外氣候、土壤、水的情況有很大不同，非專業人員按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適合我們的陽臺種菜書的想法！

　　想過遠離城市的喧囂嗎？想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎？想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎？那就拿起這本書吧，它會帶給你大隱荷鋤的快樂！

書
評

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