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陽台上的開心農場:我們種的不是菜,是生活!

陽台上的開心農場:我們種的不是菜,是生活!

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訂購需時10-14天
9789866007682
李桃/著、高麗紅/審定
佳魁資訊
2012年6月25日
100.00  元
HK$ 85  







規格:平裝 / 144頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣




[ 尚未分類 ]









  享受生活的樂趣,一冊在手,輕鬆變身陽台上的哈利波特,
  隨書附贈神祕的陽台菜園種子,每本書都有不同驚奇!

本書特色

  打造個性的陽臺 種植蔬菜的工具
  挑選合適的容器 養在陽臺的蔬菜
  你也可以大聲說:「嘗嘗這個菜,我家陽台種的唷!」

作者簡介

李桃

  射手座,在家種菜的宣導者。畢業於一流農業大學,愛生活,愛烹飪,更愛種菜。

審定者簡介

高麗紅,蔬菜學系教授。



目錄

第一部分 種花好,種菜更好
我們種的不是菜,是生活!
封閉式陽臺和開放式陽臺
陽臺的朝向
打造你的個性陽臺
種植蔬菜的工具
挑選大小合適的容器
哪些蔬菜最適在陽臺栽種
初學者選什麼菜
孩子喜歡種什麼菜
種植時間

第二部分 陽臺種菜全攻略
陽臺種菜第一件事
最簡單的配土方法
舊土翻新
認識肥料
n種有機肥的製作方法
播種與移苗
澆水的黃金定律
插架
人工授粉
家庭自製殺蟲劑或殺菌劑
如何預防病蟲害

第三部分 最新鮮的佐料盒-香辛料類蔬菜
香菜
大蔥
辣椒、青椒

羅勒
韭菜
大蒜、青蒜、蒜薹
薰衣草

第四部分 三五天即收穫的蔬菜-芽菜
黃豆芽、綠豆芽
蘿蔔芽
蕎麥芽
豌豆芽
白菜芽

第五部分 好看到捨不得吃-果實類蔬菜
番茄
茄子
黃瓜
毛豆
小南瓜
草莓
葫蘆
花生

第六部分 綠油油的風景-葉類蔬菜
菠菜
白菜
茼蒿
空心菜

第七部分 神秘的地下收成-根菜類
紅薯、紅薯梗
馬鈴薯
胡蘿蔔
白蘿蔔



前言

  我們要種植的蔬菜,有的是要葉,有的是先花後果,有的則在地下悄然生長。大自然就像是魔法學校,而擁有千百年歷史的農藝學,更讓城市中的我們時時感覺新鮮有趣,仿佛變身哈利波特了。

  在家種菜不僅可以讓我們放鬆心情,體驗有趣的農藝活動,還可以讓老人鍛練身體、愉悅身心,讓孩子親近自然,增長見識。勞動成果還可豐富餐桌,增加食品安全。應當說,我們種的不是菜,是生活。

  在陽臺種植蔬菜說難不難,只要你提前做足了「功課」,本書提供給您所有必要的種植攻略,讓你一冊在手,香辛料類、芽苗菜類、果實類、葉類、根類蔬菜全部搞定。所有種植技術經過農業大學蔬菜學系專家的審定,適合我們的氣候和水土條件,請放心使用。

  謹以此書獻給想遠離城市喧囂的人,想幫居住在城市的父母趕走寂寞的人,想帶孩子親身觀察大自然的人,喜歡種花種草的人。

  「嘗嘗這個菜,是自家種的哦。」這是本書作者在家待客總愛說的話。在家中的菜無論外觀還是口感與在外面買的菜確實不一樣。自家種的菜也更安全。本文作者一直身體力行在家種菜,曾經參考過很多日韓引進版種菜書,結果發現由於中外氣候、土壤、水的情況有很大不同,非專業人員按日韓書操作往往會造成失敗。因此萌生編寫一本真正適合我們的陽臺種菜書的想法!

  想過遠離城市的喧囂嗎?想過幫父母趕走孤獨寂寞嗎?想過帶孩子觀察一下種子是怎樣發芽的嗎?那就拿起這本書吧,它會帶給你大隱荷鋤的快樂!




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