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輕輕鬆鬆出手成章 Writing with Chinese Idioms made easy

輕輕鬆鬆出手成章

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訂購需時10-14天
9789862950548
邱美雅
新學林
2011年11月01日
133.00  元
HK$ 119.7  







叢書系列:實用華語教學
規格:平裝 / 18K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


實用華語教學


語言學習 > 中文/方言 > 華語學習









本書特色:

  華語文能力測驗中高級讀本

  TOCFL (Test of Chinese as a Foreign Language) advanced-level textbook

  ACTFL (American Council on the Teaching of Foreign Languages) advanced mid-level textbook

  成語是各語言中的精髓,中文的成語更是蘊含著豐富的中華文化與人文精神。然而,目前成語教學課程大多採取教師介紹成語典故的方式,因為這種方式仍停留在生詞講解,以及文意理解的狀態,對於學生學習及運用成語的幫助非常有限。

  因此,具有多年教授外籍學生出手成章成功經驗的作者,透過科學化的手段篩選出高使用頻率的成語,有系統地設計本書內容,並且將「運用成語」作為本書設計的重點,以助有心出口成章與出手成章的讀者都能心想事成。

  This book was carefully designed and arranged. It contains adapted versions of everybody’s favorite jokes, lighthearted tales, and well-known historical stories. Many diverse questions and sentence patterns are discussed, and the used idioms recur frequently to aid in memorizing them. The users of this book (teachers and students alike) will enjoy it.

作者簡介:

邱美雅

  學歷:
  高雄師範大學華語文教學研究所碩士
  東海大學中國文學系學士

  現職:
  文藻外語學院華語中心華語教師
  義守大學華語中心華語教師
  屏東教育大學語言中心華語教師
  屏東科技大學華語中心華語教師
  高雄第一科技大學華語教師



Part1 宴席大菜
1 酥烤北鴨(北鴨三吃之一)
2蘿蔓北鴨鬆(北鴨三吃之二)
3芥菜烤鴨肉鍋(北鴨三吃之三)
4焗烤芭蕉起司
5黑胡椒醬烤子排肉
6虎皮魟魚
7水晶魟魚
8紅蜜花枝
9金蜆花開
10龍蝦尾石鍋炒飯
11金錢蝦餅
12宜蘭粉腸

Part2 創意菜餚
13五福喜臨門(前菜)
14錦繡生魚片拼盤(前菜)
15普蘿燻帶子
16蜜梨干貝塔
17一品四方(宜蘭糕渣)
18 紅麴豆腐
19醬燒松阪肉
20紅麴松阪肉
21古早味羊肉卷
22和風鴨排
23和風芝鰻
24紅燒旗魚肚
25無中鰭鯊魚翅
26乾煎玫瑰皇后魚
27乾煎九孔
28芽菜旗魚丸
29海參冬瓜球
30馬鞭魚卷
31白魚菇卷
32曼波魚卷
33乾坤金蜆卷
34菇串蝦球
35角瓜黃金球
36翠玉美人腿
37芙蓉筍衣
38紅茄竹炭麵
39龍蝦竹炭麵
40竹炭鴨肉湯
41鳳凰烏棗雞
42龍蝦奶油粥
43紫菜蝦卷拼櫻花蝦炒飯
44養生彩色米
45翡翠蓮花羹
46南瓜海鮮盅

Part3 養生藥膳)
47當歸燉龍蝦
48當歸九孔
49丹蔘牛尾
50丹蔘蹄筋

Part4 原住民料理
51花菇福袋
52馬太鞍蝦丸
53馬太鞍虎蹄
54羊膝馬太鞍
55藤心牛尾
56石板馬告豬肉
57情人的眼淚
58山蘇吻仔
59鞍康魚蘆葦心湯

Part5 創意甜品
60洄瀾夢蘋時尚風
61南瓜布丁
62芝麻豆腐(甜蜜三重奏之一)
63紅茄蜜凍(甜蜜三重奏之二)
64甜法式櫻桃酒凍蜜(三重奏之三)




其 他 著 作
1. 作文老師.出口成章說成語