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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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最受歡迎早午餐

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			0010553945
			潘瑋翔、楊桃文化
			楊桃文化
			2012年8月17日
			56.00 元
			HK$ 56

詳
細
資
料

叢書系列：食物誌Foodnote
規格：平裝 / 80頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

食物誌Foodnote

分
類

飲食 > 食譜 > 輕食/沙拉

同
類
書
推
薦

生蔬菜與吐司美味組合公式：只要輕鬆排列組合，就能做出目不暇給網紅打卡三明治

水果與吐司美味組合公式：只要簡單排列組合，就能做出超上相夢幻級風味三明治

魔法道具?熱壓烤盤的繽紛料理秀：享受夾進各種食材、淬鍊美味餐點的樂趣

溫蔬菜與吐司的美味組合公式：Vegetable營養滿點∼蔬菜三明治的料理靈感，呈現無負擔的完美味道

低碳水瘦身公式：最正確又美味的１２０道低碳菜單，４週就能成功減重6kg

內
容
簡
介

經典美式早餐
　　（太陽雙蛋、培根花椰菜、起司熱狗、杏鮑菇丁、美式鬆餅、鮮奶油水果丁）

傳統英式早餐
　　（火腿可頌、焦糖蘋果、西式蘑菇片攪炒蛋、茄汁燉鷹嘴豆、水煮肉腸、煎脆培根、牛奶麥片）

燻鮭魚班尼迪克蛋
　　（附：爐烤香料番茄、酥炸薯條、百里香杏鮑菇）

雜糧總匯三明治
　　（附：馬鈴薯絲餅、田園沙拉、醃漬番茄附巴薩米克醋）

法式營養三明治
　　（附：蔓越莓蜜漬高麗菜、紐澳良烤雞翅）

牛肉法士達
　　（附：番茄莎莎、酪梨泥、酸奶油、香炒薯塊）

火腿起司奧姆蛋
　　（附：高麗菜紅蘿蔔絲沙拉、香草菌菇）

蟹肉南瓜燉飯
　　（附：西班牙烘蛋派、德式香腸、酸黃瓜）

地中海溫泉蛋鮪魚天使麵
　　（附：炙烤鮮蔬、花枝漿餅）

炸豬排漢堡
　　（附：薯泥肉濃汁、四季豆莎莎、核果沙拉）

本書特色

　　爆紅20套早午餐，又簡單又豐盛
　　讓闔家輕鬆享受週末懶人早午餐

作者簡介

潘瑋翔

學歷
　　國立高雄餐旅大學西餐廚藝系
　　西餐烹調丙級檢定技術證、調酒丙級檢定技術證、中餐葷食丙級檢定技術證、國際餐飲比賽訓練

經歷
　　2011年7月~迄今桃園縣私立光啟高中副召集人
　　2011 美國在臺協會配合廚師
　　2010 台灣國際年輕廚師協會監事、高雄伯多尼輕食餐廳指導顧問、愛仕達國際公司配合廚師、鴕鳥協會配合廚師

　　2009 桃園縣私立光啟高中餐飲科專任教師、李錦記公司配合廚師、豆油伯古早味醬料配合廚師

書
評

其他著作