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原味料理

原味料理

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9789860319248
吳明瑾、劉興榮、沈聰明、袁浩雲
胡瑋珊
行政院農業委員會花蓮區農改場
2012年5月01日
37.00  元
HK$ 37  







叢書系列:遨遊大自然
規格:平裝 / 72頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


遨遊大自然


專業/教科書/政府出版品 > 政府出版品 > 台灣采風 > 台灣之美








  花蓮區農業改良場內教育園區設有原生蔬菜種原保存苗圃,讓民眾認識各種在地野菜外,也在宜蘭縣三星鄉以及花蓮縣光復,富里鄉設置原生蔬菜示範圍,選擇好生長,口味獨特以及高營養價值的鄉土蔬菜,推廣給消費大眾。目前園區內種植了山蘇,山苦瓜,過溝菜噘,刺蔥,紫青草,香樁,馬齒覓,假人□,葉用黃麻。輪胎茄,龍葵,昭和草等三十餘種新興蔬菜,就八種常利用的野菜料理方式做介紹。



第一章
契機

第二章


第三章
湖濱中學

第四章
助手

第五章
華盛頓大學

第六章
2+2=4!

第七章
MITS

第八章
合作夥伴

第九章
軟體卡

第十章
西洋棋專案

第十一章
氣數已盡

第十二章
警鐘

第十三章
列強環伺

第十四章
拓荒者狂熱

第十五章
第十二人

第十六章
太空

第十七章
吉米

第十八章
連線的世界

第十九章
寬頻

第二十章
探索

第二十一章
腦部圖譜

第二十二章
探險




其 他 著 作