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食物相宜相剋隨身寶典:史上最齊全的家庭飲食健康書

食物相宜相剋隨身寶典:史上最齊全的家庭飲食健康書

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9789862574720
張宇
上奇時代
2012年8月31日
83.00  元
HK$ 70.55  







叢書系列:其他 /
規格:平裝 / 320頁 / 10.5*15cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣


其他 /


[ 尚未分類 ]









  .常見食物的相宜相剋
  .常見病症的飲食宜忌
  .不同年齡時期的飲食宜忌
  .一年四季的飲食宜忌
  .不同體質者的飲食宜忌
  .常見中西藥的飲食搭配宜忌

  還記得以前的農民曆嗎?
  後面一定附上一大面插圖不甚可愛的食物相剋解說。
  不管你當時是不是對這個項目嗤之以鼻,
  現代科學都證明食物宜忌有其正確性。

  家家都該有一本的養生寶典

  每次有人生病,就急急忙忙問醫生、鄰居該吃什麼嗎?

  現在不必了,有了這本食物宜忌大全,完全不用再擔心生病的時候吃錯食物,也不必害怕醫生開得藥和食物相衝,導致藥效變得不好。

本書特點

  1.本書以小開本字典形式出版,好翻好收藏。
  2.幾乎涵蓋一般菜市場販賣菜色的宜忌。
  3.各種營養素與搭配食物的關係清楚明瞭,可以提供一般家庭補充營養使用。
  4.分類多樣,大家都可以在找到適合自己查找方式



第一章 食物搭配中的相宜相剋
 水果類
 草莓
 蘋果
 檸檬
 芒果
 鳳梨
 梨
 西瓜
 李子
 香蕉
 柿子
 紅棗
 桃
 葡萄
 枇杷
 甘蔗
 木瓜
 櫻桃
 楊梅
 荔枝
 柳丁
 柑橘
 蔬菜類
 青尖椒
 莧菜
 薺菜
 芥菜
 茼蒿
 山藥
 生菜
 菠菜
 香菜
 韭菜
 黃瓜
 黃豆
 紅豆
 綠豆
 黑豆
 豆腐
 豆腐乾
 肉禽蛋類
 豬肉
 牛肉
 羊肉
 雞肉
 鴨肉
 豬血
 豬肝
 雞肝
 羊肝
 豬肚
 羊肚
 雞蛋
 鴨蛋
 鵪鶉蛋
 水產類
 蝦
 海帶
 鯉魚
 鱸魚
 平魚
 鰱魚
 牡蠣
 蛤蜊
 鯽魚
 帶魚
 螃蟹
 紫菜
 魷魚
 鱔魚
 海蜇
 甲魚

第二章 常見病症的飲食宜忌
 感冒
 咳嗽
 哮喘
 牙痛
 皮膚瘙癢
 支氣管炎
 女性月經期
 新婚期
 妊娠期
 女性哺乳期
 女性更年期

第三章 不同年齡階段及時期的飲食宜忌
 嬰兒期
 幼兒期
 學齡期
 少年期
 青年期男性
 青年期女性
 中年男性
 中年女性
 老年期
 少女青春期
 近視
 尿毒癥
 濕疹
 鼻炎
 中耳炎
 夜盲症
 口腔潰瘍
 骨質疏鬆
 肥胖症
 脂肪肝
 膽囊炎
 肝硬化
 便秘
 腹瀉
 腹脹
 貧血
 糖尿病
 骨折
 咯血
 高脂血症
 心肌梗死
 高血壓病
 神經衰弱
 失眠
 尿結石
 尿頻
 痤瘡與粉刺

第四章 不同職業人群的飲食宜忌
 語音工作者
 長期熬夜者
 高溫工作者
 低溫工作者
 經常運動者
 野外工作者
 腦力工作者
 體力工作者
 高原環境工作者
 電腦工作者
 久坐者及職業司機
 長期接觸輻射
 工作者
 礦工及粉塵環境工作者

第五章 健康一生 美麗一身的飲食宜忌
 健腦益智
 滋陰壯陽
 抗衰益壽
 開胃健脾
 潤腸排毒
 美容駐顏
 消除疲勞
 明眸亮眼
 補益氣血
 豐胸美體
 減肥瘦身
 烏髮護髮
 防癌抗癌

第六章 一年四季 飲食有宜亦有忌
 春季
 夏季
 秋季
 冬季

第七章 不同體質者的飲食宜忌
 特稟體質
 陽虛體質
 陰虛體質
 平和體質
 濕熱體質
 氣鬱體質
 血瘀體質
 氣虛體質
 痰濕體質

第八章 常見中西藥的搭配宜忌
 中藥配伍宜忌一覽表
 西藥配伍宜忌一覽
 芹菜
 南瓜
 白菜
 空心菜
 茄子
 萵筍
 菜花
 洋蔥
 圓白菜
 馬鈴薯
 冬瓜
 芋頭
 油菜
 竹筍
 絲瓜
 番茄
 胡蘿蔔
 白蘿蔔
 蓮藕
 苦瓜
 蕈菇類
 銀耳
 黑木耳
 幸鮑菇
 香菇
 平菇
 金針菇
 五穀類
 玉米
 小米
 大米
 薏米
 糯米
 蕎麥
 燕麥
 大麥
 海參
 泥鰍
 田螺
 乾果類
 花生
 栗子
 松子
 桂圓
 核桃
 山楂
 腰果
 杏仁
 飲品類
 豆漿
 咖啡
 牛奶
 白酒
 啤酒
 調料類
 辣椒
 白糖
 紅糖
 花椒
 芥末
 味精
 薑
 蒜
 蔥
 蔥
 蜂蜜
 醋




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