香港二樓書店 > 蘇民峰美食遊蹤

香港二樓書店 > 今日好書推介

秘密花園

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

蘇民峰美食遊蹤

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789881930590
			蘇民峰
			圓方出版社
			2012年7月01日
			113.00 元
			HK$ 101.7

詳
細
資
料

規格：平裝 / 194頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

分
類

飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記

同
類
書
推
薦

上海日常旬味：小金處私廚的四季餐桌

深夜救贖我的烤雞（讓我留戀人生的解憂食譜）

美食祕境【大快朵頤精裝版】：用味蕾品嘗全世界！500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜

原來，這才是拉麵！身世、流派、職人魂，尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化

回味無窮：香港百年美食佳餚

內
容
簡
介

　　「食得精」是蘇師傅的飲食哲學，但對他而言，價錢、名氣和食物質量沒有必然的正比，只要味道做得好，就是一道好菜式。本書全面濃縮蘇師傅的飲食精華，嚴選本地逾六十間食店，中西意日、法越韓泰、鹹甜酸辣、新派舊菜，一應俱全。無論當下想到訪小店抑或細嘗名菜，只需按圖索驥，便能找到讓你期待的美味體驗。Eat Around Hong Kong！快來與師傅一同「揀飲擇食」，訪尋本地的「美味滋選」。

作者簡介

蘇民峰

　　長髮，生於一九六○年，人稱現代賴布衣，對風水命理等術數有獨特之個人見解。憑著天賦之聰敏及與術數的緣分，對於風水命理之判斷既快且準，往往一針見血，疑難盡釋。

　　食歷豐富的他，以一年最少去十二次旅行的極高頻率，到處訪尋世界美食，不但飽嘗各地的好滋味，還親身體驗不同的飲食文化，可謂每口精彩、每次難忘，因而練就了一張識飲識食的嘴巴。

目
錄

CHAPTER1 電腦科技與現代生活
1-1 電腦發展的簡要歷史
1-2 電腦科技在生活的應用
1-3 電腦編碼與資料表示法
1-4 數字系統
1-5 補數介紹
第1章　綜合演練

CHAPTER2 電腦硬體知識
2-1 電腦基本硬體結構
2-2 主記憶體及輔助記憶體
2-3 電腦的週邊設備
2-4 電腦的操作與保養
第2章　綜合演練

CHAPTER3 電腦作業系統
3-1 認識電腦的作業環境
3-2 電腦作業系統的分類
3-3 Windows常用作業系統的基本操作
第3章　綜合演練

CHAPTER4 應用軟體操作
4-1 電腦的應用軟體之分類
4-2 文書處理Word操作
4-3 簡報設計PowerPoint操作
4-4 試算表Excel操作
4-5 封閉與開放格式及國際標準
第4章　綜合演練

CHAPTER5 網路通訊及Internet
5-1 網路基本知識
5-2 網路協定Protocol 及IP 位址
5-3 Internet（網際網路）應用
5-4 網頁語言
第5章　綜合演練

CHAPTER6 電子商務、資訊安全、電腦病毒及智慧財產權
6-1 電子商務
6-2 資訊安全
6-3 電腦病毒
6-4 智慧財產權
第6章　綜合演練

CHAPTER7 影像處理及影音處理
7-1 影像介紹及處理
7-2 聲音介紹及處理
7-3 影音介紹及處理
第7章　綜合演練

CHAPTER8 基本視窗程式應用
8-1 程式語言簡介
8-2 結構化與物件導向程式設計
8-3 VB程式語言設計基礎
8-4 程式設計邏輯結構
8-5 常用函數及副程式
8-6 陣列、排序及搜尋
第8章　綜合演練

書
評

其他著作