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魔法森林（《秘密花園》第二集，中文版獨家附贈32頁練習本）

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唐琪魔法巧克力

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			9789867642578
			唐琪/著
			二魚文化
			2004年6月30日
			100.00 元
			HK$ 85

詳
細
資
料

A提供讀者參考。

作者簡介
唐琪
資深演藝人員
花旗藝術蛋糕創辦者
唐琪食品公司負責人
新加坡花旗食品公司董事、創意總監
飛騰家電代言人
妙鷹有機農場代言人
　　唐琪熱愛充滿創意與玩心的甜點製作，希望提供讀者計量簡單、作法方便的烘焙食譜，使用日常生活中容易取得的材料，天馬行空的點子總是能透過香甜的食材，創造獨一無二的甜點，難怪只要嚐一口，嘴角就揚起了微笑。
　　她說：融化在巧克力的世界中，你會忘了年齡、忘了煩惱，生活充滿香甜濃郁。
詳細資料

叢書系列：魔法廚房
規格：平裝 / 96頁 / 16K / 普級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣

魔法廚房

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 麵包

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

巧克力是神仙的食品，愛情的蜜果，快樂的泉源，憂鬱的解藥……

　　巧克力是變化無窮的甜點素材，永遠會讓你「玩」得不亦樂乎，本書是唐琪繼《魔法鬆餅粉》之後的最新力作，延續唐琪一貫的甜點風格，作法一定要簡單不繁複，重要的是呈現創意無限的烘焙玩心。一旦進入巧克力世界，保證你馬上無可救藥地迷戀上它的魔力，想不「融化」也難。

　　本書分為「蛋糕篇」、「糖果餅乾篇」及「造型巧克力」三部分，示範的甜點都是簡單的基本作法，所採用的巧克力原料，也是一般家庭容易操作的免調溫巧克力，在任何烘焙材料行均可容易取得。

　　巧克力的神奇之處，在於千變萬化的造型，利用一些模型或隨手可得的材料，甚至可作成象棋、撲克牌、相框，或者直接以巧克力作畫，真的是好吃又好玩。本書並附錄有全省烘焙材料行的

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閱

讀者評鑑等級：

5顆星
推薦人數：1，共有1位網友寫書評。

林恒毅
/ 台灣嘉義國立中正大學
2005.06.10看林恒毅的所有評論
評鑑等級：

5顆星
本書說明了金字塔的構造，闡明金字塔並非如一般多數見解所認係「法老的墓室」，而明確指出，金字塔係一「祭壇」，且其比例及構造係仿自「K2」山，完美的比例計算，即便金字塔內之通道亦然，洽與地球.地心有不謀而合之處！

作者認為「K2」山中有隱藏著不為人知的秘密!其曾親自前往「K2」照訪，於臨門一腳之際巧遇山崩，最後無功而返，徒留憾事，頗耐人尋味！

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