香港二樓書店 > 臺北米其林

香港二樓書店 > 今日好書推介

日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語

定價87.00元
8 折優惠：HK$69.6

臺北米其林

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789860348651
			臺北市文獻委員會
			台北市政府文獻委員會
			2012年12月01日
			67.00 元
			HK$ 56.95

詳
細
資
料

叢書系列：縣市采風
規格：平裝 / 212頁 / 23*17 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

縣市采風

分
類

飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記

同
類
書
推
薦

上海日常旬味：小金處私廚的四季餐桌

深夜救贖我的烤雞（讓我留戀人生的解憂食譜）

美食祕境【大快朵頤精裝版】：用味蕾品嘗全世界！500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜

原來，這才是拉麵！身世、流派、職人魂，尋訪日本拉麵的文化底蘊、烹調演變與極上進化

回味無窮：香港百年美食佳餚

內
容
簡
介

　　米是國人的主食，豐富又多樣的米食，是臺灣飲食文化的重要一環。本書在呈現臺北市的米食歷史、文化與活動的成果。此書共分成四個章節，分別是「臺北市米文化的前世」、「臺北市米文化的今生」、「米與生活」，以及，「米食捷運地圖」。除介紹稻米在臺北的考古發現，臺北市的稻米改良利用之歷史變遷，並詳實記載蓬萊米的原始基地。

書
評

	其他著作
1.	松菸裊裊：松山菸廠工業村記事

2.	臺北文獻192期(104/06)

3.	觀照臺北：庶民影像（行業街篇）

4.	在臺北的年輪裡[光碟]

5.	第五屆臺北學-Design City x Taipei

6.	族譜尋奇創意遊100年創意族譜優勝作品暨百家姓聯展成果專輯[附光碟]

7.	百號齊鳴-臺北老商號的故事 (建國百年)

8.	臺北文獻：續修臺北市志纂修專輯

9.	臺北文獻179期(101/3)

10.	台北銀座百年記憶：莊永明微型蒐藏展口述記錄影片DVD

11.	關鍵年代的風雲史詩：士林官邸歷史紀錄片

12.	第四屆臺北學系列活動成果專輯

13.	臺灣先賢丹青書畫展圖錄