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會議與展覽:理論與實務

會議與展覽:理論與實務

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9789862802069
GEORGE G. FENICH
蔣家皓、許興家、楊筠芃
鼎茂
2013年3月11日
183.00  元
HK$ 164.7
省下 $18.3
 
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叢書系列:觀光餐旅
規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


觀光餐旅


[ 尚未分類 ]









  會展產業(The meetings, expositions, events and conventions industry, MEEC)持續的成長以及得到餐旅業、大學校院和地方社區愈來愈多的關注。這本書給予讀者們關於會展產業的一個全面性的介紹與回顧。

  會展產業在持續成長中,雖然經濟的起伏和例如911事件和卡崔娜颶風的災難,會展的活動還是維持著旺盛的精力,興建或擴展會展的場地仍然持續的進行,私有企業及組織也參與了會展中心的建設和營運。人們發現面對面的會議還是有需要,現今的會展產業明顯的是在一個成長的曲線上,不像是1990年代早期的博彩業,許多人對於會展產業有著相當大的興趣。

  這本書對於業者、教師、學生以及一般大眾都應該適合,這是目前會展產業中最新的一本書,它給予讀者們會展產業的完整介紹,這本書的範圍相當的全面,比起市面上的其它相關書籍來說涵蓋了範圍更廣的一些會展主題,它可以很容易的用來作為一個基礎的會展課程用書或是業界新進員工的訓練課程用書,這本書應當可以滿足想要瞭解更多會展產業的人士之需求。


第一章 會展產業
第二章 會展的主辦單位和贊助單位
第三章 目的地行銷組織
第四章 會展場地
第五章 展覽
第六章 服務承包商
第七章 目的地管理公司
第八章 特殊活動的管理
第九章 會展活動的規劃
第十章 會展活動的製作
第十一章 餐飲
第十二章 會展產業的法律議題
第十三章 科技與會議規劃專家



譯者序

  有鑒於會議展覽產業在全球的發展潛力,我國行政院在2002年通過「挑戰2008:國家發展重點計劃」之「觀光客倍增計劃」,將會議展覽產業列為重點工作之一。2004年行政院核定「會議展覽服務業發展計劃」,將會議展覽服務業視為重要新興發展產業,並於同年11月成立「行政院觀光發展推動委員會MICE專案小組」推動發展會展產業,之後並設立「經濟部推動會議展覽專案辦公室」,協調整合政府與民間資源,提供各項協助會展活動的資訊與管道。2005年經濟部商業司擬定為期四年的「會議展覽服務業發展計畫」(2005年~2008年),之後由經濟部國貿局接手推動「台灣會展躍升計畫」(2009年~2012年),2013年起經濟部國貿局再執行推動為期四年的「台灣會展領航計畫」,以「打造臺灣會展成為優質會展服務的領航者」為願景,同時以「提高會展服務品質效率,強化臺灣會展品牌國際形象及國際競爭力,發展臺灣成為全球會展重要目的地」為長期發展目標。

  筆者因應政府對於會展產業的積極推動及衍生的相關教育訓練需求,因此有了翻譯此書的動機。本書的作者Fenich博士為會展產業的國際知名學者,擁有多年的產學相關專業經驗,他山之石得以攻錯,希望此書能更豐富台灣的會展教育。本書得以問世,首先必須感謝鼎茂圖書公司的支持;其次,感謝威立顧問股份有限公司(Willy Event Consultants Co., Ltd.)及高雄國際會議中心(International Convention Center Kaohsiung)慷慨提供會展活動相關圖片,讓本書的內容更為精彩。

  目前台灣所舉辦的多項展覽已是全球知名,如台北國際電腦展(COMPUTEX TAIPEI)及台北國際自行車展(TAIPEI CYCLE),但尚有許多可揮灑的空間,期望本書能為會展產業的教育盡一份心力,並期盼台灣的會展產業能更加蓬勃發展,為台灣的經濟創造更多的契機。




其 他 著 作
1. Meetings, Expositions, Events & Conventions: An Introduction to the Industry, 3/e (International Edition)
2. 會議與展覽產業:理論與實務