華德福教育的創始人施泰納博士(Rudolf Steiner, 1861-1925)於1913年,在〈童話的詩情與意義〉(The Poetry and Meaning of Fairy Tales)演講中曾說:「童話在我們心靈上的作用一如食物在我們舌頭上的味道。」在這個世界,我們其實吃喝著兩種食物。一種是滿足身體需求的物質飲食,一種是滿足心靈需求的精神糧食。為人父母或師長,我們最好讓自己兩種膳食都能上手。這可不是一件容易的事,但我們非常幸運,因為難能可貴的,本書的作者Nancy Mellon,她的志趣即在於教導人如何成為精神餐飲的主廚!書中,她詳盡地說明如何準備適當的精神料理食材、輔佐的香料、烹調的方法以及造成色香味差異的火候控制等特別技巧;她重視保有精神糧食的原始精髓與養分,更強調發現料理與人的互動和效應。對於初學後進者,作者給了很多鼓勵的話,同時也提供克服說故事困難的良方。當我以這樣的類比法想像Nancy Mellon的故事藝術,在教育的現場,我可以清楚看出一個精神飽足的班級與精神飢荒的班級的差異!