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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成
定價217.00元
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玩日本，不開口也能通！(1書1MP3，隨書附贈日本10大城市，22條主要地鐵全彩圖！以及180分鐘中日文對照MP3！)
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9789862483107
藤本紀子
EZ叢書館
2013年5月06日
93.00 元
HK$ 79.05
省下 $13.95
詳
細
資
料
叢書系列：EZ達人
規格：平裝 / 240頁 / 13.5*21 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
出版地：台灣
EZ達人
分
類
語言學習
>
日本語
>
旅遊會話
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
機場、交通、住宿、購物、美食、娛樂
6大主題、超過200種情境
不開口也能玩遍日本
同場加映：機場、列車新聞跑馬燈，即時掌握緊急訊息！
隨書附贈10大城市22條全彩地鐵圖
讓你走到哪裡用到哪裡！
3個步驟，讓你不只用手指「說」日語，還能用手指「聽」日語！
STEP 1：用「ano~」叫住路人、服務生、車站人員、機場人員……etc
STEP 2：把問題「指」給對方看
STEP 3：對方即可用下方選項回覆，解決旅人的疑難雜症！
本書特色
特色一：讓你不但能用手指「說」日文，也能用手指「聽」日文！
還在用單向式的手指旅遊書？快扔了吧！
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每一種情境，除了問句與代換單字外，還整理出所有情境下最常出現的回應，碰到數字及需要代換的單字，也可以用鉛筆先寫好，或是請對方填到空格裡。不但讓你能夠用手指「問」，也能用手指「聽」玩日本？不說日語也能通！
特色二：6大主題、超過200種情境，玩日本，靠這本就行！
全書收錄：機場、交通、住宿、購物、美食、娛樂6大主題，超過200種假設情境
從通關、行李、搭車、轉車、買衣服、買鞋子、買伴手、吃美食、到醫院掛號求診，出關、掛行李……不論什麼狀況，拿出這一本，就「大丈夫」啦！
特色三：錯過班機、房間沒暖氣、店員算錯帳？用手指，全部都搞定！
不會日語，卻又想去日本自助旅行？
想買機票，卻又擔心自己會不會錯過班機、錯過火車、行李搞丟沒人理？
想去日本血拼，卻又擔心店員算錯帳，拿錯鞋子，不會退稅，衣服尺寸全都錯？
啊、對了，去旅館萬一碰到房間不對、房間沒熱水、房間有菸味，全部只能暗自飲泣？
現在，這些全部都不用擔心啦！
本書不但針對6大主題可能碰到的「小麻煩」設計出最實用的問與答
並針對身體不適、被搶、遺失證件等緊急狀況補充超好用的旅遊實用句讓你說走就走，不用想太多！
特色四：每種情境都列出4-5種旅遊實用句，同步提升聽、說能力
想去日本玩，順便也來一次小小的日語進補？
沒問題！本書針對每種情境，都列舉出最常使用的旅遊問答句，讓你問得清楚、聽得明白，強制提升日語聽、說能力！
特色五：隨書附贈10大城市22條全彩鐵路路線圖
隨書附贈東京、大阪、名古屋、橫濱、京都、神戶、札幌、福岡、廣島、仙台10大城市
以及都電荒川、江之電合計22條鐵路路線圖
讓你走到哪裡、玩到哪裡、實用到哪裡！
同場加映：常見的列車、新聞跑馬燈完全收錄
本書收錄常見的列車、新聞跑馬燈內容，讓你看到跑馬燈不再心慌慌，即時判斷緊急訊息！
目
錄
使用說明
第一單元：機場
第二單元：交通
第三單元：住宿
第四單元：購物
第五單元：美食
第六單元：娛樂
序
前言
講求「特色化」的開店時代
連鎖店理論，已經結束。
這是很大膽的說法，但卻是不爭的事實。如果讀者可以親自前往全國連鎖企業走一遭，就可以明白這一切，因為這些連鎖企業此刻都正朝向單店特色化大步邁進。換句話說，特色單店彼此之間的相互競爭，未來勢必將成為餐飲業經營時代的一大課題。
而這究竟意味著什麼呢？這代表「貨真價實」的時代，已經來臨。
特色單店的意義，就在於原創性；所謂的小伎倆，已經派不上用場。因此，經營也必須面對課題、正面迎擊，並且把課題一一解決，才能達到最終的勝利。本書的目的，並不是要提供一些奇招妙術，而是以未來十年也不會改變的經營新常識為主，將其彙整成冊。
二○○八下半年所發生的雷曼兄弟事件，對餐飲業界造成了很大的衝擊。此後，餐飲業便進入了削價競爭的惡性循環之中。以短期的戰術而言，雖然降低價格是個有效的方法，但以長期的觀點來看，卻不是很好的策略。因為，餐飲業是一種以提供高附加價值商品為主的產業，一旦失去了這個基礎，就談不上經營了。
本書希望能為一些在餐飲業經營的殘酷現況中，仍堅守「積極面對、絕不逃避」之經營方式的讀者，提供一些提示。在這個競爭激烈的時代裡，想要勝出是很困難的，因此，大家必須秉持著「絕不能輸」的目標，才能永續經營。而筆者的夢想，就是和讀者們共同打造一套「絕不能輸」的餐飲業經營之道。
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