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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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In Sync (3A&3B) Teacher’s Ed. with Test Master CD-ROM/1片
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9780132546799
Kate Fuscoe、Ingrid Freebairn、Jonathan Bygrave、Judy Copage
東華
2013年2月27日
333.00 元
HK$ 333
詳
細
資
料
規格:平裝 / 192頁 / 27.5*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣
分
類
語言學習
>
英語
>
故事讀本
>
全英閱讀
同
類
書
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薦
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內
容
簡
介
In sync is an innovative and easy to use four-level American English course that reflects the lives and experiences of teenagers.
Features
1. Brings languages learning to life
2. Enables students to succeed
3. Offers extensive teacher support
目
錄
前言:所謂的法式風情是什麼?
1.找到妳的風格
2.我該趕流行嗎?或者該讓流行追著我跑?
3.讓女人信以為真的謊言--陳腔濫調是打不死的蟑螂
4.時尚一生,不離不棄--值得信賴的好伙伴
5.這樣做就能同中求異--讓造型大躍進的關鍵細節
6.用平價時尚穿出品味--為充斥連鎖服飾品牌的衣櫃賦予風格的秘訣
7.時尚禁忌違規穿搭--儘管惡名昭彰,卻還是滿街跑…
8.每天一件牛仔褲--從週一到週日的穿搭教戰守則
9.陪妳一輩子的好包--不忠無罪,換包有理
10.黑色小洋裝--它真的是不可或缺的單品嗎?
11.歡迎來到布爾喬亞的世界--從樂蓋斯諾夫人到不走布波風的青樓怨婦
12.偷窺別人的衣櫃--如何善用他人的行頭
13.古著最時尚--如何淘寶淘得不邋遢
14.熟女要怎樣--不同年紀的時尚禁忌
附錄:巴黎時尚據點大公開
序
前言
講求「特色化」的開店時代
連鎖店理論,已經結束。
這是很大膽的說法,但卻是不爭的事實。如果讀者可以親自前往全國連鎖企業走一遭,就可以明白這一切,因為這些連鎖企業此刻都正朝向單店特色化大步邁進。換句話說,特色單店彼此之間的相互競爭,未來勢必將成為餐飲業經營時代的一大課題。
而這究竟意味著什麼呢?這代表「貨真價實」的時代,已經來臨。
特色單店的意義,就在於原創性;所謂的小伎倆,已經派不上用場。因此,經營也必須面對課題、正面迎擊,並且把課題一一解決,才能達到最終的勝利。本書的目的,並不是要提供一些奇招妙術,而是以未來十年也不會改變的經營新常識為主,將其彙整成冊。
二○○八下半年所發生的雷曼兄弟事件,對餐飲業界造成了很大的衝擊。此後,餐飲業便進入了削價競爭的惡性循環之中。以短期的戰術而言,雖然降低價格是個有效的方法,但以長期的觀點來看,卻不是很好的策略。因為,餐飲業是一種以提供高附加價值商品為主的產業,一旦失去了這個基礎,就談不上經營了。
本書希望能為一些在餐飲業經營的殘酷現況中,仍堅守「積極面對、絕不逃避」之經營方式的讀者,提供一些提示。在這個競爭激烈的時代裡,想要勝出是很困難的,因此,大家必須秉持著「絕不能輸」的目標,才能永續經營。而筆者的夢想,就是和讀者們共同打造一套「絕不能輸」的餐飲業經營之道。
書
評
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