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健康Up！零負擔蔬果汁：一天一杯，有效預防高血壓


			9789866351112
			李馥
			西北國際
			2013年7月01日
			80.00 元
			HK$ 68

詳
細
資
料

叢書系列：健康飲食
規格：平裝 / 184頁 / 14.8*20.8cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

健康飲食

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食

同
類
書
推
薦

神奇蔬果汁快速增強免疫力

從裡到外說健康：中醫雖好，精髓卻太深奧？靈丹妙藥，想要但得不到？養生從擁有本書開始，其他通通不需要！

簡單的家常便飯，不簡單的營養學問：冰箱的食材，日常的習慣，正確的觀念，原來美味與養生結合如此簡單！

超級食物青花椰苗：集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜

為你，我願成為燭光

其
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1天1杯，健康滿分！我□元氣蔬果汁

五星主廚的Q&A：400道點心、飯、麵、粥料理

五星主廚的Q&A：300道特調健康蔬果汁

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7天提升益菌的神奇優酪乳！美容養顏•抗老•提升免疫力•預防便祕，變美變健康！

驚人の健康力，高酵纖體蔬果汁：一洗、二切、三攪打，每天3分鐘，降壓減脂×清腸排毒×養顏美容×提高抗病力

內
容
簡
介

　　一天一杯「蔬果汁」，
　　從內而外改善你的體質，
　　有效遠離高血壓！

　　美容養顏 x 預防高血壓 x 清腸排毒

　　高血壓Get Out！！
　　養成良好的飲食習慣，
　　讓你預防和控制高血壓事半功倍。

　　高血壓患者也可以從蔬菜水果中攝取豐富的纖維質，排除體內廢物，
　　維持理想的身材，遠離高血壓的威脅。
　　利用新鮮蔬果現榨的蔬果汁，在降血壓的同時，
　　又可以達到美味與營養加分的效果！

本書特色

　　完整收錄100道健康養生飲品，不僅製作簡便易懂，
　　也藉助食材的特性，讓食物更自然的呈現天然的美味，
　　讓你輕鬆享受DIY的保健樂趣。

　　什麼是高血壓？你是高血壓候選人嗎？
　　影響高血壓的因素？高血壓的併發症？
　　帶你認識高血壓，邁向健康的樂活人生。

作者簡介

李馥

　　畢業於弘光科技大學食品營養系，逢甲大學中文系，從事編輯工作十餘年，曾任食譜編輯，健康雜誌主編，優游於健康領域多年，有感於健康是奠基一切的基礎，故出版多本健康書籍，著有《睡得好，健康沒煩惱》、《鹼回健康，鹼回你的好體質》、《我要小蠻腰》、《100道預防糖尿病特選蔬果汁》等書。

審定、推薦者簡介

曹麗燕

　　畢業於中山醫學大學營養科學所碩士，曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師，現任中山醫學大學附設醫院營養師。

目
錄

Part 1 認識高血壓
13 什麼是血壓？
什麼是高血壓？
14 高血壓的分類
15 高血壓的症狀
你是高血壓候選人嗎？
16 影響高血壓的因素？
18 高血壓的併發症
19 預防高血壓的六大要訣

Part 2 高血壓GET OUT
24 日常生活起居
25 日常生活保健
27 適合高血壓的運動
28 控制高血壓的飲食祕訣
30 高血壓飲食的烹調祕訣
32 高血壓的飲食宜忌
34 高血壓外食停看聽

Part 3 高血壓6Q
37 氣溫的變化會影響血壓嗎？
高血壓會遺傳嗎？
為何吃太多鹽血壓會上升？
38 高血壓有無自覺症狀？
我年紀很輕，怎麼血壓也這麼高？
39 我這麼瘦，應該不會罹患高血壓吧！

Part 4 蔬果汁對症密碼
41 飲用蔬果汁的五大健康功效
42 聰明製作蔬果汁的十大撇步
45 製作蔬果汁的必備工具
46 添加風味的食材

Part 5 以蔬菜為主角的蔬果汁
．綠花椰菜
51 綠花椰綜合果汁
52 田園蔬菜湯
53 涼拌青花椰
．紅蘿蔔＆白蘿蔔
55 紅蘿蔔高麗菜汁
56 紅蘿蔔蔬果汁
57 紅蘿蔔豆漿
58 紅白蘿蔔絲
59 蜂蜜白蘿蔔汁
60 白蘿蔔薑飲
．高麗菜
62 高麗菜蔬果汁
63 紫高麗菜汁
64 蒜味高麗菜
．西洋芹
66 西洋芹番石榴
67 西洋芹蔬果汁
68 西洋芹苦瓜湯
69 西洋芹枸杞粥
70 核桃仁拌西洋芹
．石蓮花
72 梅粉石蓮花
73 石蓮花蜜汁
．地瓜葉
75 地瓜葉柳橙汁
．青江菜
77 青江蜜奶
78 青江菜鳳梨蘋果汁
．莧菜
80 蘋果莧菜汁
81 涼拌莧菜
．秋葵
83 涼拌秋葵
．四季豆
85 四季豆鳳梨汁
86 涼拌四季豆
．小黃瓜
88 小黃瓜水梨汁
89 小黃瓜番茄石蓮花汁
90 涼拌小黃瓜
．菠菜
92 菠菜蘋果汁
93 菠菜豆漿
．甜椒
95 甜椒百香果汁
96 三彩甜椒拌蒟蒻
．苦瓜
98 苦瓜橘子蜜汁
99 苦瓜蓮子排骨湯
100 苦瓜涼拌鳳梨
101 雙菇炒苦瓜
．番茄
103 番茄香菜汁
104 番茄活力飲
105 番茄生菜沙拉

Part 6 以水果為主角的果汁
．香蕉
109 香蕉芝麻牛奶
110 香蕉柳橙汁
．百香果
112 百香果柳橙汁
113 百香果果凍
．橘子
115 橘子番石榴汁
116 橘子優酪乳
．柿子
118 元氣柿子汁
119 降壓蜜柿奶
．葡萄柚
121 活力香柚汁
122 香柚奶茶
．奇異果
124 奇異果精力湯
125 奇異果果凍
．蘋果
127 蘋果番石榴汁
128 蘋果綜合蔬菜汁
129 蘋果梅子醋
130 蘋果燉排骨
．楊桃
132 降壓楊桃汁
133 楊桃梅醋汁
134 楊桃鮮果拼盤
．葡萄
136 葡萄百香果汁
137 葡萄蔬菜汁
．金桔
139 金桔檸檬
140 金桔奶茶
141 涼拌金桔豆腐
142 金桔柳橙汁
．鳳梨
144 鳳梨綜合蔬果汁
145 鳳梨檸檬醋
146 蔓越莓鳳梨沙拉
．柳橙
148 柳橙蘋果汁
149 陽光鮮橙沙拉盅
150 柳橙橘子汁
151 柳橙綜合蔬果汁

Part 7 綜合蔬果＆有機雜糧
154 精力湯
155 百香奇異果小黃瓜汁
156 綜合蔬果汁
157 高纖雜糧優酪乳
158 鮮果薏仁漿
159 糙米核桃蔬果汁
160 鹹麥片粥
161 紅豆燕麥粥
162 黑糖地瓜薑湯
163 綠豆銀耳地瓜粥
164 綠豆薏仁湯
165 桂圓百合蓮子湯
166 桑椹糙米粥
167 高纖蔬果汁

Part 8 漢方藥草＆花草茶類
169 何首烏決明茶
170 山楂五味子茶
171 菊花枸杞茶
172 荷葉桂花茶
173 決明菊楂茶
174 肉桂薑奶
175 玫瑰烏龍茶
176 玫瑰山楂凍
177 紅棗綠茶
178 抹茶西米露
179 洛神花茶凍
180 薰衣草茶
181 茉莉花茶凍

書
評

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