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少爺難搞.上

少爺難搞.上

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9789863038917
橙子雨
鮮歡文化
2013年7月16日
67.00  元
HK$ 63.65
省下 $3.35
 
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叢書系列:綠葉森林
規格:平裝 / 224頁 / 新25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


綠葉森林


[ 尚未分類 ]









  出來混的總是要還,
  李銘心自己招惹的風流爛帳讓他明白──
  雷南雨也是能接受男人的,只是對象不是他!

  心有不甘的李銘心百般阻撓,
  卻讓雷南雨身心俱疲,拋下一切遠走他鄉。
  儘管後悔,李銘心又豈會因此受挫?
  他已經等了雷南雨太久太久,
  說什麼都不可能就此放手。
  如果一味的等待等不來美好結局,
  那麼這一次,就讓他主動出擊!

  人物介紹

  李銘心:風流俊秀的花花公子。從小對雷南雨一見鍾情,使盡渾身解數討好對方,卻遲遲不敢表白。

  雷南雨:前不良少年,帥氣有型,十分講義氣。個性有點大剌剌,只把李銘心當好兄弟,從來沒發現對方的心意。

作家簡介

橙子雨

  愛美強,更愛情比金堅,
  愛受比南山,更愛菊攻盡萃,
  虐戀情深神馬的最喜歡了——
  渣攻賤受永遠是王道——
  神馬神馬?為什麼這一篇居然其實是渣受賤攻的?
  哎呀,偶爾也會要換換口味的嘛,捂臉。

  啦啦啦啦~
  橙媽是陽光下搖曳的一朵純潔小桔花。
  (>^ω^<)
  =w=+來自歡樂的橙子~

  作品集:
  《蒼月無心》
  《似愛而非》
  《鳳樓初雪》
  《無淚之夜》
  《虛空錯愛》
  《少爺難搞》



Part 1 蔬食食材這樣挑--常見蔬食食材
Part 2 15家名店主廚、店主的料理故事
Part 3 跟著名店主廚學做菜,料理出屬於自己的100道舒食盛宴

3-1米食
以純正黑麻油為米飯添靈魂……什錦蔬菜清香米飯
燉飯加番紅花,創造高雅香氣……番紅花甜豆燉飯
松露醬搭時蔬,提升燉飯質感……松露什錦燉飯
牛蒡炒香,蔬食版豬油拌飯現身……懷舊米茄牛蒡卷
紫蘇葉搭蔬菜,創造和風感飯糰……光仙子蔬菜飯糰
豆包、洋芋製素饅,以海苔提出大海的味道……日式蒲燒饅飯
蘿蔓包進壽司,口感爽脆清甜……創意壽司
香氣四溢的上海菜飯……藜麥八寶菜飯
豆皮代替蛋,美味又健康……黃金旦炒飯
胡麻油提味,讓飯更美味……鮮採米丸子
三色豆與飯譜出的金黃焗烤……奶油焗烤
蔬菜高湯熬粥,意猶未盡的魔力……滿足

3-2麵食
蔬菜量大滿足的漢堡排……椒香肉堡繼光餅
櫛瓜與麵疙瘩合奏的交響曲……時蔬麵疙瘩
時蔬與野菇,為披薩增清爽風味……野菇披薩
番茄、彩椒到齊,像彩虹般的義大利麵……蔬菜義大利麵
月桂葉煮麵,引出懷石靈魂味……月桂長白麵
鳳梨與小番茄組成的焗烤美味……夏威夷焗烤筆尖麵
櫛瓜代替麵,化身輕食好滋味……青醬櫛瓜麵
鷹嘴豆入咖哩,營養豐富口感佳……鷹嘴豆咖哩佐印度澎澎餅
大豆纖維入麵,仿造瘦肉口感……成都擔擔麵
青江菜搭綠竹筍,爽脆清甜……招牌棠菜餃
多樣蔬菜,增添口感和營養……Pizza
蕎麥麵沾哇沙米,營造日式風味……蕎麥冷麵

3-3涼菜
醋、鍋粑、豆腐組成的美味三重奏……紫蘇花穗三盛合
桂花釀配果物醋,平衡酸甜……桂花五行時蔬
高麗菜製泡菜,美味抗氧化……私藏手工日式泡菜
芝麻成主角,豆腐變時尚……和風黑芝麻豆腐
西瓜變身鮪魚凍,創造美豔色澤……水果生菜沙拉佐豆腐芒果醬汁
西瓜搭番茄,開胃沁涼……西瓜蕃茄開心果開胃菜
青海苔搭豆腐,帶出潮汐大海味……和風花生豆腐
梅醋當淋醬,堅果添油脂……花園鮮蔬沙拉
苦瓜薄片結合蛋皮,創造雙重口感……苦瓜生菜蛋皮捲
白蘿蔔絲加再來米,打造另類豆腐風情……唐草豆腐
各式鮮蔬果搭配而成的美味饗宴……時令鮮果沙拉
馬鈴薯淋泰式醬汁,爽脆酸甜……泰式椒麻積
海帶滷杏鮑菇,帶來大海氣息……絲綢野菇時蔬沙拉
蔬菜優格醬沾沙拉,滿足挑剔的嘴……翡翠沙拉
洋芋泥配綠蘆筍,綿密中帶有脆度……蝦仁鮪魚洋芋磚
蜂蜜紫蘇沾醬,讓鮮蔬口感酸甜……夏日陽光香草沙拉
彩椒當食器,豆腐變繽紛……彩椒繽紛豆腐
筍丁加素火腿,蔬食界的生菜蝦鬆……玉葉吉祥鬆

3-4熱菜
猴頭菇取代雞肉做三杯,香氣四溢……三杯猴頭菇
豆皮加海苔炸酥,香甜爽脆……千層素丁香
油條填地瓜,讚不絕口的滋味……京都排骨
綠色西洋芹,巧妙點綴白蹄筋……芥末蹄筋
餛飩皮代生菜,酥脆美味……金杯鴿鬆
腐皮卷絲瓜,多汁的炸物……絲瓜卷
品嚐羊肚菌引出的白蘆筍風味……白蘆筍羊肚菌奶油醬汁
橘色蘿蔔搭鮮綠時蔬的自然饗宴……有機胡蘿蔔與時蔬
猴頭菇代雞丁,香辣有味……宮保猴頭菇
南瓜泥加起司,鹹香軟嫩……起司烤南瓜盅
蒸蛋搭菠菜醬,愈顯高貴……炭燒磨菇金磚佐羅勒菠菜醬
洋菇搭夜來香,享用花之鮮……香煎晚香雪菇
板豆腐加香菇丁,製成美味獅子頭……紅燒獅子頭
宜蘭猴菇搭味噌柚汁,酸香開胃……南山猴排味噌柚庵燒
番茄、蘿蔔、無花果組成的天然甘味……香料蕃茄清煮蘿蔔襯封烤無花果
芥末子醬,替洋芋山藥捲增鮮……酥香野菜洋芋山藥捲佐芥末子和風醬
胡麻白味噌醬提鮮,竹筍更好吃……竹燒鮮筍
芋泥搭香菇丁,難忘的好滋味……食養蒸物
軟嫩多汁杏鮑菇,加起司更好吃……焗鮮明月
辣椒醬煮豆腐,變成下飯佳餚……石鍋一品香
蘋果加彩椒,甜脆繽紛……香蘋五柳
甜麵醬提味,柳松菇口感更豐富……醬爆柳松菇
豆腐配春捲皮,外脆內多汁……豆腐春捲
花椰菜配蟹黃醬,可口下飯……蟹黃雙椰
豆腐加豆皮,咀嚼菜根香……胡麻豆衣餘
茄子填山藥,富足潤口……蠔油山藥茄香煲
白蘿蔔搭靈芝菇,鮮味的極致……白玉靈芝菇
猴頭菇加素漿,更富嚼勁……花椰芙蓉猴頭菇
炸物旁放草莓,挑動視覺又解膩……薏仁淮山酥

3-5湯品
根莖類熬高湯,湯頭甘美滋味好……百合蓮子腰果煲木瓜
餛飩皮包南瓜泥,美味蔬料理……南瓜餃蔬菜清湯
何首烏加蔬菜,中藥更清甜……禪香
穀類菁華留湯底,齒頰留香……滋養元氣湯
以菇類烹調麻油湯,滑潤順口……養生麻油百菇湯
鳳梨、芒果入湯,加花椒碎尾韻飄香……水果九層塔湯
湯中加蓮花,意象更深遠……翡翠蓮花澄清湯
黃帝豆去皮,嫩口美味……冬寶鮮湯
筊白筍搭馬鈴薯,瑩白湯品誘人……金莎玉賜
豆漿當濃湯底,清爽又健康……法式田園濃湯
配料豐富的暖心湯品……玉米濃湯

3-6點心
芒果與草莓的沁涼甜湯……芒果鮮苺甜湯
飽含蘿蔔絲的自製蘿蔔糕……XO醬港式蘿蔔糕
黑糖佐芋泥,不甜不膩的沁涼……黑糖蜜芋佐春雨
白芝麻點綴,地瓜更美味……拔絲地瓜
豆漿加蔬菜,順口又綿密……光仙子蔬菜汁
巧克力球加椰棗,不加糖也有甜蜜滋味……無糖無罪惡感巧克力球
黑白巧克力的甜美組合……布朗尼黑白巧克力蛋糕
品嚐果仁的脆和冰淇淋的甜……夏威夷果仁冰淇淋
酸辣沙沙醬讓脆餅更美味……沙沙醬脆餅
芒果搭檸檬,調出酸甜西米露……夏艷水果米露
酒釀香、紅豆泥與南瓜甜的三重奏……酒釀南瓜




其 他 著 作
1. 末裔之書04
2. 末裔之書03
3. 末裔之書02
4. 末裔之書01
5. 少爺難搞.下
6. 虛空錯愛 上
7. 虛空錯愛 下
8. 無淚之夜 上
9. 無淚之夜 下
10. 似愛而非 上
11. 似愛而非 下
12. 蒼月無心 上
13. 蒼月無心 下