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安琪拉美式甜點小學堂

安琪拉美式甜點小學堂

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9789863311423
安琪拉
臺灣東販
2013年8月26日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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規格:平裝 / 112頁 / 21*25.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
出版地:台灣




飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點















色香、味美、易做三者兼具!
精簡而切合重點的步驟解說文字,
搭配甜點製作的詳盡步驟的照片,
讓您隨著本書輕鬆做出一道道美味甜點!

  作者安琪拉自定居美國後開始接觸料理、烘焙,參考各式中外食譜、千萬個烘焙網站,以及電視裡的美食節目,憑著一股熱情和興趣,經過不斷地練習與努力,漸漸在美食的世界裡,摸索出自己的一片小天地。本書收錄了安琪拉經常製作的手作甜點,內容共分為「蛋糕類」、「麵包類」、「餅乾類」、「派、塔及其他點心」等4大類50道甜點,每一道都是經由作者多次製作,以最簡易的步驟加以呈現,讓讀者也可以輕輕鬆鬆跟著本書學會並品嚐到容易製作又美味無比的各式甜點。

作者簡介

安琪拉

  現居美國德州聖安東尼奧市,為家庭主婦與訪客人數超過百萬人次的「安琪拉的小天地」(angelandtexas.blogspot.com/)網站站長,目前也經營著Facebook──「安琪拉的小天地」,著有《安琪拉的德州廚房》、《安琪拉的烘焙廚房》、《一吃上癮!安琪拉的零失敗異國家庭料理》



蛋糕類……005
檸檬優格蛋糕
咖啡戚風杯子蛋糕
蜂蜜蘋果蛋糕
椰絲果仁蛋糕
摩卡巧克力蛋糕
核桃香蕉杯子蛋糕
花生醬杯子蛋糕
香草磅蛋糕
胡蘿蔔蛋糕
檸檬布丁蛋糕
提拉米蘇蛋糕
迷你乳酪蛋糕
蜂蜜貝殼蛋糕

麵包類……035
奶油小餐包
肉桂捲
蜂蜜全麥土司
佛卡夏麵包
比司吉
蔓越莓司康
全麥香蕉瑪芬
藍莓瑪芬
洋蔥火腿瑪芬
巧克力鮮奶油麵包
酸奶油玉米麵包
檸檬核桃麵包
肉桂蘋果糖酥蛋糕

餅乾類……061
椰香夏威夷豆餅乾
薰衣草餅乾
蔓越莓白巧克力餅乾
薑味脆餅
香草月牙酥餅
蜂蜜全麥消化餅
杏桃糖酥餅乾
果醬指痕餅乾
葡萄乾燕麥餅乾
雙色格子餅乾
咖啡餅乾
巧克力義式餅乾
杏仁餅乾
茶香酥餅

派、塔及其他點心……091
蘋果派
法式鹹派
南瓜派
水蜜桃布丁塔
迷你核桃塔
檸檬塔
鹹香乳酪泡芙
什錦千層酥
切達乳酪香餅
蜂蜜花生醬燕麥棒




其 他 著 作
1. 微型創業必修課:辭掉過去自己,用行動翻轉窮忙人生
2. 寵物情緣•畫出彩虹
3. 場景設定創意辭海:225個故事舞台,創作靈感一翻就來
4. 情感類語小典
5. 穿越痛苦,看見愛:臨終的祝福
6. 恆毅力:人生成功的究極能力
7. 媽咪,我跟妳說喔……(精裝)
8. 安琪拉美式甜點小學堂
9. 英該這樣說,加薪、考試、出國就暢通:老美當你是老美的 112句型
10. 美魔女不被打敗的青春保養全祕技:千萬網友都想學的變美肌+不發胖美體養成術
11. 穿透人性100%!一生必問的50道愛情終極心測!
12. 慈悲與決心:安琪拉.瑪莉修女回憶錄
13. 不可忽視的印度 送 美國,再見?
14. 一吃上癮!安琪拉的零失敗異國家庭料理
15. 不可忽視的印度:崛起中的超級科技強權 Geek Nation:How Indian Science Is Taking Over the World
16. 家庭西餐自己做
17. 穿越時空歷史系列 (套書)
18. 農場的歷史:從中世紀到現代 A Farm Through Time
19. 撕開愛情的50張面具: 穿透力指數100%的愛情終極心測
20. 心靈符碼:五種關鍵圖形帶你認識真正的自己
21. 大家都離去的夏天 Songs of Faith
22. 種植流星的人
23. 安琪拉的烘焙廚房:安心放手做西點
24. 天使的禮物
25. 外公是顆櫻桃樹
26. 我們的世界—兒童知識百科(精)
27. 安琪拉美姿養生學