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管他正統或偏方,就是要健康:小賈的極限健康狂想曲

管他正統或偏方,就是要健康:小賈的極限健康狂想曲

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9789573272397
賈各布斯
黃芳田
遠流
2013年8月01日
133.00  元
HK$ 113.05  







叢書系列:綠蠹魚
規格:平裝 / 384頁 / 正25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地:台灣


綠蠹魚


[ 尚未分類 ]









「我不想45歲就守寡!」

  曾寫出三本身體力行的生活實驗暢銷書《大英百科全書狂想曲》、《我的聖經狂想曲》和《我的白老鼠狂想曲》的小賈,因為一場突如其來的大病,讓他那冷靜、宛如「聖人」的太太對他撂下這番狠話,卻也從此開啟了他想成為全世界最健康的男人的實驗計畫。

  他再度發揮記者鍥而不捨的精神,在兩年內諮詢了許多專家學者、醫師和健身教練,試遍所能找到具有科學根據的各種飲食與健身法,發誓要以最極限的方法,從頭到腳改善自己的健康。他學古羅馬士兵的方式鍛鍊體能,嘗試手指瘦身法,體驗全素飲食和生肉飲食,買了各種五花八門的瘦身器材,甚至還報名參加鐵人三項比賽……,只要想得出來的,他統統試過。然而,邁向「健康的最高境界」之路漫漫,他要如何抵抗美食誘惑以及生活中各種壓力的阻礙呢?

  小賈幽默逗趣的文筆保證讓你笑到肚子發疼、並分泌出大量的腦內啡,光是用「看」的便足以讓你健康加倍!而他看似「玩弄」健康的態度,其實嚴謹而務實,更提出了追求健康的行為背後更重要的人生意義與省思。

作者簡介

賈各布斯(A. J. Jacobs)

  一九六八年三月二十日出生於紐約,布朗大學畢業,主修哲學,因為該系的必修學分是最少的。賈各布斯現任《君子》雜誌編輯,也為其他刊物撰稿,包括《紐約時報》、《娛樂週刊》、《紐約》雜誌,以及《牙科經濟》雜誌,此乃報導牙齒保健之財務議題的首屈一指刊物。

  曾編有《那會怎麼樣》(What It Feels Like),著有《兩位王者:耶穌與貓王》(Two Kings: Jesus and Elvis)與《美國離線》(America Off-Line),第三本書《我的大英百科狂想曲》成為紐約時報暢銷書,他的目標是成為全世界最聰明的男人。《我的聖經狂想曲》則是狂想曲第二彈,希望從閱讀大英百科的「追求知識」轉而「追求精神生活」。

  《我的白老鼠狂想曲》可說是「狂想曲」三部曲的間奏,收錄了賈各布斯最受歡迎的一些雜誌文章。二○一二年出版的《管他正統或偏方,就是要健康》是他狂想曲第三彈,目標是成為全世界最健康的男人。

譯者簡介

黃芳田

  台灣高雄市人,國立師範大學國文系畢業,曾任教師、記者,現定居香港,從事翻譯、寫作,近期譯有《我的大英百科狂想曲》、《綠色奇蹟》、《為愛活下去》、《爬野樹的人》、《我的聖經狂想曲》、《我的白老鼠狂想曲》、《我,華生,會思考的電腦》、《未完成的肖像》、《幸福假面》等書。



第一部分 農會考論文大全 1
第一章 論文得分要訣 3
第一節 論文寫作要訣 3
第二節 論文的分類 4
第三節 論文的組織 5
第二章 論文寫作要領 9
第一節 論文評分的標準 9
第二節 如何準備好作文? 11
第三節 論文寫作的要領 13
第三章 論文精選範例 19
第一節 農業、農會、農民基本論述 19
第二節 科技農業(會)、農業生技 29
第三節 農會的角色與功能 30
第四節 農業推廣實(業)務 42
第五節 農業(會)未來的挑戰與發展 43
第六節 其他 60

第二部分 農會應用文(公文)大全 71
第一章 公文製作要領 73
第一節 如何準備好公文? 73
第二節 農會公文的主要類別及使用時機 74
第三節 農會公文用語基本要求 79
第四節 農會公文稱謂用語的用法 80
第五節 農會公文目的及期望用語的用法 88
第六節 農會公文其他及統一用字用語 90
第七節 農會公文製作要領 93
第八節 書函及其他類別公文之製作 118
第九節 公文寫作注意事項 128
第二章 農會公文範作 135
第一節 函、書函 135
第二節 公告 217
第三節 其他特殊公文 232
第三章 「一般」簽之範例 237
第四章 函稿結合簽之運用範例 245



推薦文

我來試試當賈各布斯/張國立(知名作家)

  理論是件最可怕的事,某個理論就說,像我,公斤數乘上十一點六,加上八七九,就是一天需要的熱量。按此,我每天需要一千六百九十卡路里,不過因為我久坐,還得再乘上一點五,很好,我變成需要二千五百三十五卡路里。那麼一客沙朗牛排四百卡,一碗紅燒肉三百卡,配兩碗白飯四百五十卡,還得付出在澆花加曬洗衣服上,理論上吸收的熱量根本不夠,為什麼醫師老是對我說:「張先生,你是不是吃太好了?要少吃多運動?否則,哼哼。」

  他哼什麼哼?蒼蠅飛進他鼻孔?

  撇開理論,我決定按照賈各布斯的新書《管他正統或偏方,就是要健康》展開健康的新生活。這位賈各布斯屬於鐵齒類生物,凡事不親身實驗,無法自我滿足,他的實驗應該能讓我用比較輕鬆的方式達到健康的目的。嘿嘿,兩個月後,想必張國立能健康到讓眾親好友吐口水的地步,嘿嘿嘿……

  第一步:換盤子

  賈各布斯為了讓自己少吃,晚餐時改用兒子的恐龍圖案孩童盤子。我家不常吃洋食,那麼,換碗。以前我都是一大碗公的白飯,上面擺滿紅燒肉,再澆上兩勺肉汁,面對電視配啤酒。

  現在不行了,我對老婆說:「即日起,本人改用小碗。」

  老婆有點困惑,她可能不明白小碗的意思,我只好解釋,「就是你用來配稀飯、裝醬瓜的那種碗。」

  很好,我捧著小碗很秀氣地吃起飯,而且每口都嚼三十下。一二三四,二二三四,換個姿勢再嚼二十二下。

  不行,雖然一碗飯我嚼了六十下,但換算成「口」,我兩口就把一碗飯吃光了,那麼是不是該添飯?

  賈各布斯說他要求妻子做義大利麵時,先在廚房內將麵夾進盤內送上飯桌,不能把整大盆麵上桌,這樣會降低一盤吃完再加麵的衝動。好,叫老婆把電鍋藏在廚房洗碗槽下面,必能克制我添飯的欲望,畢竟我是那種連走到廚房添飯都嫌麻煩的人,若還得彎腰開洗碗槽下面的門,寧可不吃。

  我有個叫路克的朋友,他的晚飯由大碗換中碗、最後換小碗,從一百多公斤減到八十,可見這個方法應該有用。我舔著空碗,想像自己瘦成蔡依林的模樣,老婆卻打斷我的情緒:「你噁不噁心呀。」這個方法目前仍在持續進行之中,成效尚不明顯。不過我家的碗盤基本上不用洗,我舔得挺乾淨的,我老婆的碗除外,她不肯配合。

  第二步:多運動

  我的運動量其實還不少,到現在為止每週仍有三天打籃球,每晚也坐在沙發把兩腿抬起來做省力式仰臥起坐,不過既然要賈各布斯式,還是要進健身房,在跑步機上慢跑,只是我的膝關節受過傷,不宜慢跑,改成快走好了……這也有問題,在跑步機上太無聊了,於是決定陪老婆每晚去附近公園散步。

  光散步不夠,我得學賈各布斯打赤膊快跑衝刺十幾、二十公尺。老婆很奇怪地問我為什麼要打赤膊?

  「跟大自然接近呀。」我說。

  的確,我上半身的毛細孔感覺得到公車排放出來的廢氣,感覺得到捷運施工的灰塵,感覺得到鴿子淋在我背心的……汗。

  回到家,我拿兩個裝滿水的寶特瓶練二頭和三頭肌。嘿,周杰倫,秀幾塊肌肉有什麼了不起,三個月後看我的阿諾身材。

  這項方法有許多意想不到的好處,像是陪老婆散步時她就說:「難得我們倆的腳步一致。」為什麼她的口氣裡始終帶著點怨恨與冰霜呢?

  第三步:別坐著

  賈各布斯的書裡說:「椅子是我們的敵人,久坐會為你帶來心臟病、糖尿病、肥胖症。」他並舉例:「《藍色寶地》(The Blue Zones)書中所寫,人瑞最多的地方,例如沖繩和撒丁尼亞島,他們的生活文化都是隨時在動,還得把食物運上陡峭山上。」

  這段文字令我出了一身冷汗,以為每天某個時段運動就能保持健康是錯的觀念,而是得不停活動,坐在電腦前啃滑鼠不算活動,那我一天之內有多少時間坐著?寫稿時,坐著;看電視時,坐著;陪老婆去看電影,坐著;吃飯坐著;撇條,更是坐著;甚至連行動,如搭公車或捷運,我都搶座位。那麼我什麼時候不是坐著?

  好,想辦法離椅子遠點,我開始站著尿尿(我的家規是無論男女都得坐著尿尿),站著看書(這樣會不會傷到頸椎?),站著吃飯(老婆罵:你乞丐呀),站著喝咖啡並和朋友講話(他說,你想傷害我的頸椎是不是?)

  再得到一個心得,無論我想怎麼站、怎麼增加隨時的活動量,累積下來的時間仍十分有限,因為最重要的寫稿部分,我沒辦法站著寫,並且我經常一寫五、六個小時,所以若想設法多站著,最好是棄筆從販,去夜市擺攤,但現在學炸雞排會不會太晚了些?

  正不知如何是好時,見到老婆在看日劇,我不知道劇名,就是阿部寬演大宅男的那齣,他每天回家的享受是坐在音響前聽交響樂,手隨著音樂如指揮家似的擺動,據說如此可以防止五十肩。

  大學時我是迪斯可好手,就這麼辦,寫稿時不再放爵士或輕音樂,就來放迪斯可,至少我的兩腿會在書桌下擺動,甚至可能隨著比吉斯(Bee Gees)的假音起身跳兩步,右手食指還會朝冰箱指幾下。

  I am disco King。

  迄今為止我已成功減少坐著的時間,說不定哪天修練到站著打呼的境界,張國立就更健康了。

  第四步……不能再第四步。以上三步看似簡單,做起來也挺嗆的,不信你們試試舔飯碗,試試望著廚房內熱騰騰飯鍋默默流淚的心情,試試學賈各布斯站著看電影……。我仍在努力賈各布斯化之中,哦,我習慣大號時看書,經常一看便半個多小時,或許我該試試站著便便?




其 他 著 作