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香港二樓書店 > 今日好書推介
好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
定價99.00元
8
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HK$79.2
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寶寶是百科知識的天才 How To Give Your Baby Encyclopedic Knowledge
9789868926134
格連．杜曼、珍娜．杜曼、蘇珊．艾森
洪簡廷卉
編者：
格連杜曼股份有限公司
2013年9月11日
80.00 元
HK$ 68
詳
細
資
料
叢書系列：格連杜曼系列叢
規格：平裝 / 272頁 / 14.8*21 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
格連杜曼系列叢
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
請父母正視以下關於寶寶的事實：
1.五歲以下的孩子可以輕輕鬆鬆就吸收大量的資訊；未滿四歲的孩子更勝於五歲；三歲前的孩子則更勝於四歲；未滿兩歲的幼兒的資訊吸收能力則是最好又最有效率的。
2.五歲以下的孩子可以以非常驚人的速度接受資訊。
3.孩子五歲前所吸收的資訊越大量，他長大後會記得、儲存在腦中的也越多。
4.五歲以下的孩子有著無比的精力。
5.五歲以下的孩子有著令人難以置信的求知欲望。
6.教導一個一歲大的寶寶閱讀，要比教導一個六歲大的兒童容易。
7.教導一個一歲大的寶寶數學，要比教導一個六歲大的兒童容易。
8.讓一個一歲大的寶寶擁有百科知識，要比讓一個六歲大的兒童擁有百科知識容易。
智能是三件事的產物：閱讀能力；數學能力；所擁有的百科智慧量。
每一個孩子甫出娘胎的時候，便擁有比達文西一生中曾使用過的還要更多的潛在智能。
這本書就是要告訴你，如何讓你剛出生，或是滿六歲前任何階段的孩子擁有百科智慧，同時也告訴你，你為什麼應該這樣做。
智能是與生俱來的權利，按照本書教你的方法去做，你的寶寶必能擁有令所有人羨慕、讚嘆的百科智慧，成為一個博學多才的天才兒童。本書除了告訴你智能位元的重要性，並按部就班地指導你如何教你的寶寶智能位元，如何製作智能位元卡，如何整裡與組織知識，如何創造智能綱要，如何製作智能綱要，以及如何激勵你的寶寶，更指導你如何建立一個知識的家庭圖書館。
本書特色
格連杜曼系列著作已在世界一百多個國家出版發行，教導家長有關兒童大腦發育及如何加速其發育的知識，造就智力、體能和社交能力三方面都出類拔萃的天才兒童。
智能是三件事的產物：閱讀能力；數學能力；所擁有的百科智慧量。本書告訴你如何讓你剛出生，或是滿六歲前任何階段的孩子擁有百科智慧，同時也告訴你為什麼應該這樣做。書中詳細告訴你如何開始、如何延伸教學課程，如何製作、準備教材，以及如何全面性地開發孩子的潛力。
作者簡介
格連．杜曼 Glenn Domam
是兒童大腦開發的先驅，1955年於費城創立「人類潛能開發研究所」，發明了世界首屈一指的對於健康兒童至關重要的大腦發育成長理論和訓練方法。
珍娜．杜曼 Janet Domam
是格連．杜曼先生的女兒，現任人類潛能開發研究所所長。她畢生致力於幫助父母們開發孩子的巨大潛能，並引導父母們認識到自身作為兒女教師的潛能。
蘇珊．艾森 Susan Aisen
是「人類潛能發展中心」之下的「卓越智能成就中心」的主任，同時管轄「伊凡．湯瑪士中心」以及另一個專責研發、設計可以提升人類潛能中心所看顧的腦部受損兒智能的中心。她是位享譽國際的兒童智能權威，常獲邀到世界各地講課。她的成就得到巴西「金牌榮譽勳章」、英國「希望之星獎章」、日本「櫻花獎章」等殊榮。
目
錄
04蛋糕製作基本材料
06蛋糕製作基本工具
08基本原則及不失敗小秘訣
11蛋糕美味變身，實用變化手法技巧
第1單元
簡易美味居家糕點
海綿、戚風、奶油類各式口感的糕點，就是這麼美味簡單。
13伯爵奶茶蛋糕
14全麥戚風蛋糕
16起司雪紡戚風蛋糕
18檸檬天使蛋糕
19大理石戚風蛋糕
20輕乳酪蛋糕
22貝塔胡蘿蔔蛋糕
24燻雞乳酪蛋糕
26生菜沙拉卷蛋糕
28蔥花肉鬆卷蛋糕
29櫻桃迷你卷
30巧克力核桃蛋糕
31巧克力泡芙蛋糕
32環型蘋果蛋糕
34全麥南瓜蛋糕
36柳橙奶油起司蛋糕
38黑棗果仁蛋糕
39桂香蛋糕
40栗子蛋糕
41南瓜蛋糕
42雙倍巧克力瑪芬
44海苔蛋糕
45無花果瑪芬
第2單元
大受好評人氣糕點
話題、團購、在地名店，必買、必吃的人氣蛋糕，自己也能在家輕鬆做。
暢銷的人氣糕點
47波士頓派
48瑞士卷
50抹茶紅豆蛋糕卷
52黑糖桂圓蛋糕
54黑芝麻乳酪蛋糕
56水蜜桃奶凍卷
58金磚蜂蜜起司蛋糕
60皇家千層起司蛋糕
62巧克力雲石起司
64歐培拉
午茶必備的糕點
66法式燒烤起司蛋糕
68巧克力疏乎列
69軟質克力蛋糕
70巧克力蜂蜜蛋糕卷
71核桃布朗尼
72香蕉夏威夷費南雪
74扇貝瑪德蓮
75酒釀紅茶燒
77摩卡慕斯
76德式起司蛋糕
78提拉米蘇
80抹茶戀情
第３單元
特別限定創意糕點
專屬限定！讓人感動無比的「量身定做」特製甜點，從情人節、生日、一路甜蜜到聖誕節！
83摩諾瓦巧克力蛋糕
84奇異果布丁蛋糕
86夢幻蒙布朗
88法式歐普起司蛋糕
90芋頭布丁蛋糕
92松露起司
94巧克力莊園
96羅曼蒂巧克力蛋糕
98莓之戀
100栗子樹樁蛋糕
102糖果聖誕樹
第４單元
不用烤箱速成糕點
簡單的招式！用預拌粉、用平常鍋具都OK，不用烤箱也能做出美味可口的糕點。
107地瓜蒸糕
108黑櫻桃蒸糕
109紅豆栗子蒸糕
110鳳梨翻轉蛋糕
111千層岩燒煎
112法式可麗餅
114蔓越莓蛋糕
115果醬蛋糕
116布丁蛋糕
104Column-傳達心意的禮物包裝！
書
評
其 他 著 作
