兼具畫家與生活品味達人的孫少英，透過善於捕捉的眼睛、敏銳的美感神經和功力十足的畫筆，呈現了二十個逸趣獨具、高雅出塵的品味典型。無論是藝術家、文化人的宅院、出家禪師的修行處所，或是公眾活動空間，凡能充分展露「生活品味」的公私場域，作者都能藉由一幅幅畫作、一篇篇文章，引領讀者一同緩緩滑入這些生活場景的內裡細節，細細學習「品味」。讓人驚嘆：原來，在純樸的埔里鄉居中，有一群人是如此大隱隱於市，隱於生活中俯拾可得的素美質感。

　　本書內沒有關於美學或品味評析的艱澀贅論，有的只是一個畫家，對於另些個生活品味家的生活美學精華描繪。長年積累的美學底蘊和七十多歲的生命歷練，讓作者的言語、畫技與眼界，非一般泛泛者所能並比而論。

　　作者的繪畫功力在美術界裡素來享有盛名，水彩作品清新爽快，呈現人生的光明祥和面；鉛筆素描線條流利活潑，在奔放不羈中蘊含著充實的內容。本書內的畫作，除可供一般讀者搭配簡練的文字以為欣賞外，其中，針對主題變化而有的多樣性畫技與元素的展現運用，更可作為美術系學生或習畫者們，一本最佳的繪畫技巧的教材範本。

作者簡介

　　孫少英，一九三一年生於山東省。
　　青島市立李村師範學校肄業。
　　一九四九年來台灣。復興崗大學藝術系畢業。
　　曾任光啟社美術設計師，台灣電視公司美術指導及美術組長。

　　一九九一年退休，定居埔里，專事繪畫及寫作。水彩畫個展二十四次。
　　著作計有：《從鉛筆到水彩》、《埔里情素描集》、《九二一傷痕素描集》、《家園再造圖文集》、《水彩日月潭》。目前經常在報刊雜誌發表圖文作品。

前言　代序──品味的要素
編者序──畫鄉居•話品味
藝術即修行──朱銘
台灣陶藝開創者──吳讓農
打好基礎再來創作──李轂摩
人間仙境──柯耀東
渾厚紮實明快──黃義永
一任清風送白雲──甘比羅
家無死角──黃惠美
草堂鐘聲──童寶呈
心誠意正形自美──鄧廉懷
素樸之美──王灝
修行與品味──真觀精舍
「來寮聊」的幸福──莊金助
頑石點頭──葉柳松
赤子心──黃鈺民
步道之美──日月潭步道
「讓」青蛙過街──桃米生態村
世外桃源──楓林山莊
牧場風情──顏氏牧場
我鄉有誠品──埔里鎮圖書館
我愛方竹──孫少英
後語──成功需要他人幫助

　　談生活品味，坊間介紹的書籍雜誌為數不少，只是，消費主義至上的時代，品味的定義已被偏頗窄化，多與品牌、價值畫上了等號。一般人所謂的生活品味，指的常是系出名家設計的硬體空間，或者，以所費不疵的傢俱名品、生活雜貨所堆疊出的室內氛圍。然而，消費高檔真等於品味高尚嗎？「非也。」本書給了我們這麼個清楚的答案。

　　兼具畫家與生活品味達人的孫少英，透過善於捕捉的眼睛、敏銳的美感神經和功力十足的畫筆，呈現了二十個逸趣獨具、高雅出塵的品味典型。無論是藝術家、文化人的宅院、出家禪師的修行處所，或是公眾活動空間，凡能充分展露「生活品味」的公私場域，作者都能藉由一幅幅畫作、一篇篇文章，引領讀者一同緩緩滑入這些生活場景的內裡細節，細細學習「品味」。

　　一千五百多年前，藉由太原武陵人的一場迷途，陶淵明在後人心底，烙下了一個深刻銘印，如幻似真的桃花源，一直是東方世世代代生命中逸出的幽幽懷想；若干年前，彼德．梅爾《山居歲月》筆下寧適悠閒的普羅旺斯，在全世界人心中，立下一種鄉居生活品味的境界標竿。而今，我們欣然得見埔里「山水鄉•藝文鎮」的自然靜好與人文薈萃，在《畫家筆下的鄉居品味》中一一風華顯影，為讀者們引介了一個個近在咫尺、品味十足的鄉居生活典範。