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30天這樣吃!純天然發酵美人餐:日本電視台話題節目真人實證,肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%、18天瘦4公斤! 美人???30日間?酵食品??生活 全???

30天這樣吃!純天然發酵美人餐:日本電視台話題節目真人實證,肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%、18天瘦4公斤!

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9789868979925
伊達友美
方舟文化
2013年9月25日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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ISBN:9789868979925
  • 叢書系列:生活方舟
  • 規格:144頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    生活方舟


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法


















    30天×3餐,照著吃,確實改善!

    淨化血液+緩解頭痛+消除便祕+美肌瘦身+改善失眠+解毒抗病



      2012年,日本富士電視台播出健康特集「30天發酵全餐生活」,其驚人的效果及變化,引爆了全國的話題。



      這個節目的主題,就是讓三名19 到32歲的年輕女性,早中晚三餐都只吃發酵食品所烹煮的食物,最後再檢測身體的健康狀態有何變化。



      沒想到,這個日本史上第一次的「發酵食品」相關實驗,竟獲得了令人極為驚訝的超級效果!



      3名原本快成慢性病預備軍的女性,才經過一個月,原本混濁血液變得乾淨流暢,長年的便祕解除,肌膚也變得光滑美麗。更重要的是,明明三餐都吃美食吃到飽,到最後竟然還瘦了3-5公斤!



      本書就是集結了該節目實際採用的30天詳細食譜,保證美味又簡單,同時更附上實驗指導者——營養管理師?伊達友美老師對發酵食品功能的詳細解說,讓您也能輕鬆在家「愈吃愈健康、邊吃邊瘦」,還能順帶美肌哦!



      ●?? ?連醫師也不敢置信!

      「30天發酵全餐生活」真人實驗的12個驚人效果

      1:便秘完全消除

      2:放屁不臭了

      3:解除生理痛

      4:18天瘦4公斤

      5:緩解偏頭痛

      6:消解肩膀酸痛

      7:治好痘痘肌

      8:肌膚明亮不再暗沉

      9:腰及小腹明顯變瘦

      10:治好過敏及花粉症

      11:血液變得清澈

      12:肌膚細緻度大幅提升



      醫師、專家、營養師全程檢測、記錄



      日本電視台節目真人實証「30天發酵全餐生活」,其驚人的效果及變化,連醫師都不可置信,引發熱烈注目!




      ●宮田敬子(19歲)

      體重:74.2kg→69.1kg(-5.1kg)

      腰圍:87.0cm→75.5cm(-11.5cm)

      肌膚細緻度:19→60(3.2倍)

      肩膀僵硬:12→5(減少58%)



      ●大岩MARI(32歲)

      體重:62.3kg→58.8kg(-3.5kg)

      腰圍:85cm→76cm(9cm)

      肌膚細緻度:30→40(1.3倍)

      肩膀僵硬::11→4(減少63%)



      ●北林Tina(27歲)

      體重:73.0kg→70.3kg(-2.7kg)

      腰圍:79cm→71cm(8cm)

      肌膚細緻度:25→45(1.8倍)



      據說肌膚細緻度非∼常難提升啊!

      19歲那個幾乎是做雷射的效果了.....

      難怪連皮膚科醫師都嚇一跳。



      發酵食品最常見的就是用蔬菜水果,或是糙米、米,經由微生物進行代謝,而這些代謝出來的物質含有豐富的營養素,很多小分子可以直接吸收,對各個年齡層的人都很適合,尤其適合小孩及老人。



      發酵最早是描述釀酒過程中氣泡產生的現象,是微生物利用釀酒原料中的醣類成分代謝產生了二氧化碳,並釋放到外界所造成。



      發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存,透過本身的酵素系統,將原料成分代謝轉換成其他可利用的營養物質,才會增加了原本不存在或少量存在的新營養物質,不純粹只是好吃、易吸收而已。



    本書特色



      吃得好又能瘦,還能美肌,這是每個女人的夢想吧!



    讀者評論:



      ●看完本書之後,我開始特別注意攝取發酵食品。因為書裡一共提供了30天共90種菜單,又簡單好做,真的很容易持續下去。我才開始沒多久,就已經感覺到效果了。最明顯的就是身體變得輕盈、更有活力,肌膚狀況也變好。為了家人的健康,應該每天都要加上一道用發酵食品製作的料理才對。



      ●因為看過電視節目,知道書出版了,就立刻跑去購買!因為之前那三位女藝人身上出現的效果實在太驚人。重點是,每天都看她們一邊大喊好吃,一邊把三餐料理吃光光,最後不但變瘦,還變健康美麗,感覺自己不去嘗試就太傻了!

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    ★「腸美人才是真美人」:發酵食品讓腸道變美麗!



    「發酵食品」是指哪些食物?

    這居然也是發酵食品?

    發酵食品有益健康的5大理由

    發酵力:美肌瘦身兼解毒

    「30天只吃發酵食品」,讓身體產生驚人變化!



    ★30天發酵全餐生活

    ●第1天

    泡菜炒飯�天貝(印尼黃豆餅)漢堡

    ●第2天

    豆漿優格燉飯�嫩煎香辣豬排

    ●第3天

    天然鹽麴海鮮丼�鮭魚石狩湯

    ●第4天

    日式蔬菜冷湯�炸納豆天婦羅

    ●第5天

    酒粕法式吐司�酪梨優格冷湯

    ●第6天

    酒粕肉片湯�蒜炒納豆青菜

    ●第7天

    竹筴魚山河燒�鹽麴野菇炊飯

    ●第8天

    鹽麴蛋沙拉三明治�普羅旺斯燉菜(Tabasco風味)

    ●第9天

    焗優格馬鈴薯�墨醃花枝義大利麵

    ●第10天

    泡菜洋蔥湯�鮪魚生春捲佐香辣泡菜醬汁

    ●第11天

    鮭魚&瑪士卡彭乳酪貝果�南瓜酒粕濃湯

    ●第12天

    納豆麻婆豆腐�彩蔬棒棒雞絲

    ●第13天

    韓式泡菜馬鈴薯沙拉�八丁味噌燉牛肉

    ●第14天

    柴魚烏龍麵&醬菜�味噌奶油鮭魚燒

    ●第15天

    豆漿優格玉米片�天然鹽麴玉子燒

    ●第16天

    天貝咖哩�香蕉拉西�水果醋豆漿

    ●第17天

    干貝配棍子麵包�韓式納豆煎餅

    ●第18天

    納豆蒸魚�干燒綜合豆

    ●第19天

    帕馬森茄汁雞翅�鯷魚吐司

    ●第20天

    納豆冷烏龍麵�天貝燉羊栖菜

    ●第21天

    醋黑棗�柳橙蘋果醋沙瓦�鯷魚焗飯

    ●第22天

    酸菜湯�泡菜納豆大阪燒

    ●第23天

    泡菜醬瓜壽司捲�酒粕芝麻醬豬肉片

    ●第24天

    蒜香味噌烤飯糰�芝麻味噌烤魚

    ●第25天

    米糠黃瓜三明治�天貝天婦羅

    ●第26天

    優格果乾吐司�草莓豆漿甜酒思慕昔

    ●第27天

    泡菜燉秋刀魚豆腐�納豆石鍋拌飯

    ●第28天

    天貝鯷魚披薩�酒粕蛤蜊巧達湯

    ●第29天

    米糠醬瓜豆渣沙拉�味噌炸豬排

    ●第30天

    酒粕法式蔬菜湯�天然鹽麴鯛魚飯



    ★「發酵餐=美人餐!」

    30天發酵全餐生活 健康記錄

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