第一篇 釉的基礎科學 10
第1章 陶瓷器釉的概念—釉的定義 12
1.1 釉的本質與施釉的目的 13
1.2 玻璃與玻璃相 14
1.3 玻璃與釉的結構 15
1.4 釉的種類；釉的分類 17
第2章 釉的原料 19
2.1 釉原料的選擇 20
2.2 調釉的原料 21
2.3 發色原料與著色劑 43
第3章 釉調和計算 55
3.1 陶瓷計算的基礎 56
3.2 釉方設計 73
3.3 釉成分、原料之引進、取代或替換 76
3.4 使用沒有分析值的原料配釉 77
3.5 試驗後製作釉的性狀圖 80
第4章 釉料調配與施釉 82
4.1 粉碎與研磨 83
4.2 球磨機與球磨 90
4.3 震盪式研磨 97
4.4 研磨操作 98
4.5 施釉 99
第5章 釉的形成 107
5.1 燒成過程中釉的變化 108
5.2 釉之熟成 113
5.3 釉的冷卻與硬化 124
第6章 釉的物理性質 125
6.1 釉的硬度與耐磨耗性 126
6.2 釉的彈性與拉伸強度及耐壓強度 127
6.3 釉的熱膨脹性 128
6.4 電的性質 143
第7章 釉的耐化學侵蝕性 145
7.1 侵蝕的模式? 146
7.2 化學組成與抗侵蝕效果 148
7.3 釉上彩飾的耐侵蝕性 152
7.4 釉的耐久性 152
7.5 金屬溶出與釉的毒性 153
第8章 釉的燒成與窯爐 155
8.1 氧化與還原 156
8.2 燒成的窯爐 158
8.3 溫度測定 166
第9章 釉的缺陷及矯治的方法 170
9.1 氣泡與針孔 171
9.2 乳突狀泡瘤 （Blister） 173
9.3 凹痕（Dimple） 與針孔（Pinhole） 174
9.4 釉噴出（Spit out） 175
9.5 龜裂 175
9.6 跳釉、脫皮及剝落 178
9.7 釉面小疙瘩，痱子狀的突出小粒 180
9.8 有色斑點 181
9.9 禿釉、縮釉 181
9.10 釉面乾枯 183
9.11 流釉 184
9.12 釉脫落 184
9.13 窯汗滴落 184
9.14 褪色、變色 185
第二篇 釉藥各論 186
第10章 無鉛釉 188
10.1 瓷器釉 189
10.2 鋅釉（布里斯托釉Bristol Glazes） 200
10.3 鹽釉 203
10.4 土釉、泥漿釉 205
10.5 灰及灰釉 206
10.6 結晶釉 207
10.7 透明釉、乳濁釉及失透釉 212
10.8 無光釉及無光色釉 215
10.9 衛生陶器釉 219
10.10 建築陶瓷用釉 220
10.11 開片釉 221
10.12 特殊效果釉 222
10.13 特殊瓷器釉 225
第11章 熔塊製備與熔塊釉 231
11.1 熔塊的必要性 232
11.2 熔塊的主要成分、製造與用途 232
第12章 生鉛釉 245
12.1 生鉛釉調配 246
12.2 生鉛釉的原料 247
12.3 生鉛釉的組成 247
12.4 錫失透釉 250
12.5 無光生鉛釉 250
12.6 著色生鉛釉 251
第13章 顏料與彩飾 254
13.1 陶瓷顏料製作的規範 256
13.2 陶瓷器的顏色 256
13.3 陶瓷的顏料 260
13.4 顏料製造與應用 273
第14章 化妝土 279
14.1 調配化粧土的原料 280
14.2 化粧土調配 281
14.3 化粧土加工的方法 282
14.4 化粧土的缺陷與改善的方法 282
附錄
1 塞格錐之相關溫度及其化學組成 284
2 歐頓錐之相關溫度 284
3 主要窯業用化工原料的性質 285
4 化學元素週期表 287
