近年來台灣農村人口老化嚴重，農村青年以脫離農業為己志，讓農業發展陷入困境，為扭轉此劣勢，行政院農業委員會自95年開始積極培育年輕化的優質農業人力，100年更整合資源開辦農民學院系統性的教育訓練，一方面引導對農業有興趣之青年從農，另一方面將新觀念、新技術帶給專業農民，提升栽培技術與經營管理能力，造就了不少有別於傳統農夫的青年農民，讓農村重現生機。