本書特色



　　1.百聽不厭的廚房故事

　　這是20位台灣阿嬤的廚房實錄，從南到北，本省、外省到客家阿嬤、原住民阿嬤…..，我們要找尋家常料理的初衷，以及灶腳裡秘藏的絕妙滋味。



　　2.大城小鎮的在地飲食智慧

　　深入不同鄉鎮，一訪各個阿嬤的好廚藝，傳授她們累積多年的料理經驗，並帶你認識不同的地方食材，教你做出100多道令人回味無窮的家常菜。



　　3.阿嬤掛保證！很好用的做菜祕訣

　　這不只是一本食譜書，更是一本收集飲食智慧的筆記書，阿嬤的家常廚房經驗，將是比任何大廚食譜都要更受用的生活好智慧。