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比利戰爭【完整新譯本】
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星級主廚環島下廚記：下鄉尋找台灣NO1.食材，傳授大廚廚藝密技與25道法式料理
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9789868959163
雷吉斯．杜伊斯
幸福文化
2013年10月30日
117.00 元
HK$ 99.45
詳
細
資
料
ISBN：9789868959163
叢書系列：滿足館
規格：平裝 / 208頁 / 23 x 17 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
滿足館
分
類
飲食
>
食譜
>
西式料理
同
類
書
推
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內
容
簡
介
法國米其林星級主廚雷吉斯(Regis)，尋找台灣的優質食材，
目
錄
Chapter1. 櫻花蝦 ? 媲美魚子醬的海中極品
書
評
其 他 著 作
