小朋友最喜歡的各式甜點，家裡的小寶貝是否也想自己動手做做看呢？本書所介紹的食譜都是簡單又美味、可以讓小朋友一手完成的糕點。有大家最愛的生巧克力、杯子蛋糕、布丁、蘋果派、泡芙等，只要家長準備好所需的材料和工具，讓小朋友按照書上的步驟來進行，就能輕鬆完成各種可口的糕點，成為家中專屬的小小點心師傅！

前? 言……2

在開始製作點心之前……6

基本器具和使用方法……7

製作點心時經常使用的材料……12

製作點心時的基本用語和作業……14

給家長的話……16



STEP 1? 使用微波爐來製作

食譜1? 生巧克力……18

食譜2? 柏餅……21



STEP 2? 使用小烤箱來製作

食譜1? 南瓜塔……26

食譜2? 甜薯燒……30



STEP 3? 使用烤箱來製作

食譜1? 杯子蛋糕……36

食譜2? 奶油蛋糕……40



STEP 4? 使用水果來製作

食譜1? 葡萄果凍……44

食譜2? 草莓巴巴露亞……47

食譜3? 蘋果派……50



STEP 5? 使用蒸籠來製作

食譜1? 蒸麵包……56

食譜2? 布丁……59



STEP 6? 來製作西式點心

食譜1? 薑餅……64

食譜2? 瑪德蓮蛋糕……69

食譜3? 奶油泡芙……74



STEP 7? 來製作蛋糕

食譜1? 乳酪蛋糕……80

食譜2? 蛋糕捲……84

食譜3? 草莓奶油蛋糕……89



STEP號外篇

來包裝親手製作的點心禮物吧！……94

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