吃對晚餐不生病
飲食健康的烹飪祕訣? 通通在這裡
你的晚餐吃對了嗎？
●營養師精算熱量，斤斤計較「卡路里」
●高鈣飲食小撇步，讓您補鈣養骨沒煩惱
●3招讓膳食纖維攝取加倍，拯救腸道健康
本書特色
◎ 150道「二低一少二高」料理，晚餐吃對遠離疾病
精選食材，設計150道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理，營養師精算熱量，讓您吃得安心、身體零負擔。
◎ 杜絕5禁忌，正確建立晚餐飲食原則
正確的飲食觀念是健康的基礎。杜絕晚餐「5不」禁忌──晚餐不過晚、晚餐不過飽、晚餐不過葷、晚餐不過甜、晚上不吃宵夜，健康自然報到。
◎ 掌握「飲食小撇步」，讓您輕鬆吃對營養素
想要擁有健康又不失美味，書中針對「二低一少二高」提供飲食小撇步，只要掌握訣竅，善用調味，低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖的攝取，就是這麼簡單。