庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
   
格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
  • 8 折優惠:HK$101.6
  • 放入購物車
二樓書籍分類
 
自己做西點

自己做西點

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789575653248
丁秀娥,陳立真合著
台視文化
1999年5月31日
100.00  元
HK$ 85
省下 $15
 
二樓書卷使用細則 二樓書卷使用細則





ISBN:9575653246
  • 叢書系列:食譜叢書
  • 規格:平裝 / 132頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    食譜叢書


  • 飲食 > 甜點/麵包 > 麵包











      餅乾、蛋糕、泡芙、派...綿細甜蜜的滋味,擄獲了男女老少的心,但是,一提到自己做點心?許多人的第一反應多半是--太難了!太麻煩了!常會失敗...

      本書作者具有十多年教學經驗,深知新手們第一次做西點的疑難雜症,特將點心製作由簡單的手工餅乾開始介紹,再慢慢進入較為繁瑣的蛋糕、泡芙&派,並告知初學者在製作點心時的技巧&失敗原因,有了本書,即使第一次做西點,也絕對不NG!






    • 本書特色&使用:放下您的憂心,開心做點心
    • 西點常用的材料
    • 製作西點之工具
    • 給第一次作西點的您
    • 西點製作的基本技巧及流程
    • 第一章:小西餅
    • 第二章:蛋糕
    • 第三章:泡芙類
    • 第四章:派與塔
    • 附錄






      自己動手做西點------正抓起流行的風潮!

      於是乎,販賣西點用具與材料的地方愈來愈多,以往買不到材料、用具的困擾不但沒有了,且材料、器冊之齊備,更方便消費者依所需而選購,因之吸引著許多學生、上班族、家庭主婦都投入自製西點的樂趣中,享受著烘焙成功時的喜悅與成就感。

      從事教學多年,深知初學者在學習西點時所會遭遇困擾何在?因之特將多年教學心得整理成冊,希望能為西點愛好者提供一些正確且簡易之入門之法,進而成為西點愛好者、初學者最受用之一本實用指南。





    其 他 著 作