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愛日本!此生必玩的10條微奢華路線

愛日本!此生必玩的10條微奢華路線

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9789862725085
吳燕玲
商周出版
2013年12月28日
117.00  元
HK$ 99.45
省下 $17.55
 
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ISBN:9789862725085
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • >












    旅行,是為了對自己好一點,不是刻苦克難地省吃省住!

    10條私房路線+奢華與平價兼具的M型旅遊法,

    從零阻礙邊泡湯邊看富士山,到物美價廉國民旅社;

    從「米其林三星廚師的師傅」之創作料理,到臉盆大鐵鍋烏龍麵,

    跟著胖狗走進日本,

    來一場感官與金錢的平衡遊戲吧!



      東京的現代摩登、京都的萬千風情,確實很迷人,它們也是許多日本自助旅行者的起點,但是走出東京與京都之外,日本還有很多好玩的地方。例如:比京都更古老神祕的奈良、楊柳依依的倉敷、遠離塵囂的祕境祖谷、透著貴族氣的箱根、與山海相依的鎌倉、觀看富士山絕佳地點的河口湖……,日本的魅力,不只是東京與京都!



      除了此生必去的10個私房景點,想暢玩日本,你還得學會一種「M型旅遊法」。



      M型的一端,代表著極致奢華的享受,另一端,則是精心選擇後的平價消費,在三、五天的行程中,花一半的預算,集中入住一晚憧憬已久的極上之宿,或是安排一頓難得品味的美食大餐,徹底地放縱自己。其餘的一半預算,分配在其他的旅行天數之中,選擇顧及荷包的平價旅宿,或是庶民美食。



      跟著《商業周刊》美食作家、部落格「胖狗過生活」版主,來一場平衡感官與金錢的夢幻之旅吧!



    本書特色



      首度提出奢華與平價兼具的M型遊遊法

      精選坊間旅遊書較少介紹的私房且景色絕美的景點:河口湖、吉野、倉敷等等

      從東京與京都出發的三天兩夜之旅,交通便利

      豐富的圖文及交通、費用資訊

      搭配手繪地圖,方便讀者按圖索驥

      書末附贈Step by Step規劃專屬自助旅行,教導如何選擇「湯、食、宿」、周遊券,以及訂房和交通的好用網站

    ?








    一、前言:旅行,一種感官與金錢的平衡遊戲



    二、10條微奢華路線

    鎌倉

    河口湖

    箱根

    西伊豆

    東伊豆

    奈良 斑鳩

    吉野 飛鳥 山邊道

    淡路島 高知

    直島 祖谷

    倉敷 湯原溫泉



    三、附錄:Step by Step規劃完美旅行

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    前言?? ?



    旅行,一種感官與金錢的平衡遊戲




      與其說,這是一本日本旅遊書,不如說,這是一本針對日本旅遊的企劃書。



      在寫這本書的時候,我一直問自己一個問題:「現在網路上資訊這麼發達,隨便google一下,任何你想找的交通資訊、景點資訊,統統都有,幹嘛還要寫旅遊書?」我問自己,也問朋友。



      一直到我看到PC Home董事長詹宏志的一句話,他說:「過去的編輯,是在缺乏當中主導。在互聯網的時代,編輯是在豐富中主導。」

     

      一語驚醒夢中人,旅遊,何嘗不是如此?



      過去缺乏資訊,想去日本自助旅行,連訂旅館都成問題,現在訂房網站興起,景點介紹、交通資訊,都有詳盡的中文翻譯,當資訊不再是問題,困難的反而是,如何將分散於各處的「點」,經過篩選、整理,變成一條具體可行的路線。



      既然經過篩選,當然包含了我實地走訪後,主觀的品評,因此它像是一本企劃書,歸納了十條我曾經走訪過的路線,有山有海,有歷史有文學,有秘湯有美食……,但是,沒有大家熟悉的東京與京都。



      東京的現代摩登、京都的萬千風情,確實很迷人,它們也是許多日本自助旅行者的起點,但是走出東京與京都之外,日本還有很多好玩的地方,例如比京都更古老神祕的奈良、楊柳依依的倉敷、觀看富士山絕佳地點的河口湖……,日本的魅力,不只是東京與京都!



      每個人遊日本,都有自己的喜好,許多背包客以景點為目的,找到一間便宜的商務旅館,利用一張JR Pass每天搭新幹線出發,在便利商店裹腹,深夜再返回旅館,揮別青春後,總覺得這樣的旅行太辛苦了,旅行,之所以令人嚮往,不就是要有別於日常生活的一切,讓感官得到解放與休息嗎?



      所以我在規劃自己的旅行時,從不虐待自己,我想要體驗極上之宿的寵愛,也想品嚐廚師悉心烹調的美味,又要考慮自己的荷包,總不能一趟旅行就把家給敗光了吧?



      因此,我逐漸發展出我的M型旅遊法。M型的一端,代表著極致奢華的享受,另一端,則是精心選擇後的平價消費,我把旅行預算做兩極的分配,從不浪費在那些小貴、有點好,但又不是一百分滿意的旅宿或餐廳。



      在三、五天的行程中,我寧可花一半的預算,集中入住一晚憧憬已久的極上之宿,純粹地「玩旅館」,或是安排一頓難得品味的美食大餐,徹底地放縱自己;日本有太多具有特色的頂級旅館,加上季節性強,廚師職人常精心研究如何把各種食材表現得淋漓盡致,那不僅是滿足口腹之慾,更是一種對於飲食文化的尊重,當然,體驗極致奢華,代價並不便宜。



      夢幻總歸要落入凡間,你我大多數人都不是富豪,不可能夜夜住頂級旅館,也不可能天天吃大餐(事實上,天天吃大餐也會受不了),所以我把其餘的一半預算,分配在其他的旅行天數之中,選擇顧及荷包的平價旅宿或庶民美食。平價旅館不一定都要選擇東橫Inn,庶民美食中亦有匠心獨具的料理,因此在每一條路線上,我也分享一些曾經住過的特色民宿,或是別具風味又好吃的庶民料理。



      這樣的M型旅遊預算分配法則用多了,會變得格外挑剔,特別是在高檔旅館的「湯」、「食」、「宿」的評斷上,到後來,我總要這三項條件都能達到吸引自己的標準,才甘願花大把銀子去「一泊二食」。



      例如,像奈良的吉田屋旅館,「食」並不特別吸引人,但房間與地理位置都好,那麼就選擇「素泊」的住宿方案;例如,箱根的Auberge au Mirado,「食」極其講究,但沒有「湯」,那麼就去吃晚餐就好,在附近找另一家有「湯」的平價旅館住。



      我總是在想去的景點、憧憬的旅宿、舌尖的美味之間游移,找出自己最滿意的搭配方案,有些人嫌麻煩,但我依然樂此不疲。



      沒辦法,旅行,不正是一種感官與金錢的平衡遊戲嗎?



      最後,我要感謝商周出版的翊茹耐心地來回溝通,在構想到編寫的過程,讓她多了好幾根白頭髮;意筑也盡心地畫了許多手繪地圖;怡嫻悉心地編排,只為了讓圖文做最完美的呈現;當我整理照片時,才發現自己玩瘋了,有些地方根本沒拍到,還好楊咩咩、珍珍、懿鏡、懿瑩,貢獻了自己的私藏,為本書補充了許多照片;如果沒有她們,這本「企劃書」不可能面世。






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