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如何捷進寫作詞彙:飲食篇

如何捷進寫作詞彙:飲食篇

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9789862725214
黃淑貞
商周出版
2014年1月04日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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ISBN:9789862725214
  • 叢書系列:中文可以更好
  • 規格:平裝 / 256頁 / 25k正
    中文可以更好


  • 語言學習 > 中文/方言 > 寫作/作文 > 字辭彙用法


















      從食物的各色風華,到背後豐富的文化意涵,相關詞彙何其豐富。

      掌握它們,讓你運筆如刀,文章令人食指大動,色香味俱全!



      古語說民以食為天,又說食衣住行,人的生活無不一「食」為首,一日三餐,一筷一著皆是學問,吃什麼、怎麼吃,怎麼說出其中門道,這是為你量身打造的捷進詞彙手冊•飲食篇──



      由於《如何捷進寫作詞彙》、《如何捷進寫作詞彙-語言動作篇》、《如何捷進寫作詞彙-人物篇》、《如何捷進寫作詞彙-景物篇》皆獲得各級學校老師與學生的肯定,本編輯室秉持相同理念,將龐大的語彙,依特定「主題」進行區分,並遵循相同製作概念與邏輯,推出續作《如何捷進寫作詞彙──飲食篇》,協助讀者快速升級詞彙功力。



    本書特色



      ◎ 蒐羅近2,000條絕對值得學習的詞彙,超過800句名家範例,詞庫與賞析並駕其驅

      ◎ 生活化的分類,以「飲食」出發,從食物、飲品、飲食情狀到飲食生活、飲食健康、飲食風俗,邏輯簡單清楚

      ◎ 強調狀態發展、層次遞進、情境變化的順序、事態的相互關聯,非靜態的同義詞歸類,便於聯想,左右逢源

      ◎ 尤其專攻形容詞與動詞,詞彙功力即速升級與跳級

      ◎ 生動活潑的心智圖、快捷的查詢路徑,好查又好學,遣詞用字從此順暢優美



      本書用生活化的分類架構,分為食物和飲食文化兩大篇,從食材、飲品、飲食情狀、飲食生活、飲食健康、飲食風俗,分為六大類,包括料理(如選材、烹製、工序……)、廚藝(刀工、火候、技藝……)、口感(柔嫩、酥脆、熟爛、堅實、乾澀……)、味道(滋味、美味、香味、酸味、苦味、鹹味、甜味……)、茶道(製茶、烹茗、品茶……)、飲酒(製酒、品酒、酒興、醉酒……)、大宴小酌(宴會、請客……)、食療(養生、食補……)。



      除了完整收集相關的詞語外,在單元詞語的彙整上,並非靜態的同義詞歸類,而是強調狀態的發展、層次的遞進、情境的變化順序,事態的相互關聯性等,以便於聯想,左右逢源。在詞性方面尤其專攻動詞、形容詞與副詞,讓你的詞彙功力,秒殺升級與跳級。還有生動活潑的架構圖(拉頁)、詳細的目錄與索引,好查又好學。



      最後並輔以飲食名家範例說明,包括:袁枚、沈復、曹雪芹、張愛玲、唐魯孫、逯耀東、林文月、焦桐、朱振藩、蔡珠兒、張曼娟、韓良憶、葉怡蘭、林裕森、謝忠道、周芬伶、王浩一、徐國能……等,精選近百位名家經典例句,讀來津津有味,一次掌握詞語意義與用法,為文章注入靈魂,立即增進寫作實力。



      手握「修辭」手冊,不再詞窮語塞,遣詞用字從些海闊天空!



      大專院校與國高中校長、國文教師一致推薦








    壹、食物



    一、食材

    1.料理

    2.廚藝

    3.形色

    4.種類

    5.口感

    6.味道



    二、飲品

    1.製程

    2.品味

    3.感官



    三、飲食情狀

    1.吃相

    2.食欲

    3.情感



    貳、飲食文化



    一、飲食生活

    1.大宴小酌

    2.飲食環境

    3.飲食營生



    二、飲食健康

    1.營養

    2.食療

    3.飲食安全



    三、飲食風俗

    1.地方特色

    2.婚喪節慶

    3.傳統與思想






    其 他 著 作
    1. 歷代詩詞信手拈來
    2. 五代兩宋詩詞信手拈來
    3. 辭章章法四大律
    4. 隋唐詩詞信手拈來
    5. 新版完全捷進寫作詞彙
    6. 完全捷進寫作詞彙
    7. 如何捷進寫作詞彙:景物篇
    8. 用年表讀通中國文學史
    9. 中文經典100句:閱微草堂筆記
    10. 拈花微笑讀禪詩
    11. 中文經典100句:易經
    12. 中文經典100句-老子
    13. 中文經典100句--曾國藩家書