作者序
凡你手所當作的事，要盡力去做．．．
──《聖經》傳道書9章10節
在高雄空大郭英勝教授的推薦下，擔任高雄空大「慢活學」的課程，發現市面上有關慢活的中文學術用書闕如，而慢活概念卻在現代人心中掀起嚮往的風潮。
心想為了讓空大學生了解在地高雄的慢活，應該要有屬於自己城市概念的慢活書籍，因此醞釀出編纂「高雄慢活學」的念頭，便將個人擔任「慢活學」大面授與小面授共四班226位學員上課的實踐與回饋，參酌高雄市政建設與相關《慢活》書目，綜合在地高雄相關的慢活實踐、成人教與學相關的理論，編纂而成「高雄慢活學」，作為課程的主要參考書籍 。
高雄市立空大是以實務取向課程為主的「滾動城市的網路大學」，標榜「城市是大學的校園，大學是城市的宇宙」、「享受城市學習，學習享受城市」。故本書試圖結合空大的教學目標與高雄市的施政主軸──最愛生活在高雄，來享受空大所提供的城市學習，讓學生真正學習享受高雄這個宜居城市，讓「緩慢城市Citta Slow」運動與城市創新取得平衡，進而「創造新氣象，以一種嶄新的慢活方式，生活在高雄」。
這是高雄的驕傲，也是市民的榮耀。讓空大的成人學生，最愛慢活在高雄，從高雄出發，實踐自我生活中的慢活運動，提升學習成效、城市的幸福感與個人生活的滿意度，邁向「幸福城市」目標。
本書是以小面授九次上課的時間為主要的架構，每次上課進度為一個單元，共分為九個單元：在第一節課堂簡介時，除了慢活學的課程內容概述，附錄中之「空中大學滾動需求的教師教學觀」也說明任課教師在空大成人教學上的教學觀，促進師生之間彼此的了解。小面授依課程狀況，安排一次戶外教學，除戶外教學內容外，進而引導「高雄空大學生之自我導向學習」如附錄，讓學生在課程之後，仍然可以沉浸於自我導向學習的終身樂學歷程。其他七個單元則分別為高雄空大慢活學、慢活之生活配速、最愛慢活在高雄、高雄慢食與美食、身心靈緩慢醫療、高雄緩慢休閒、緩慢運動的風潮。
「慢活學」的課程，正如空大的教學目標一樣，是實用性的，是學術與生活兼顧的，課堂中，同學的心得反應：很多一開始都抱著好奇心──「慢活學」在學甚麼東西。自己是一個生活忙碌的人，哪有時間慢慢來。課後發現原來可以在日常生活中找到心靈的緩慢，而不是甚麼事都是慢慢的來。
課程中所提供的高雄慢活之生活配速、最愛慢活在高雄的生態環境與宜居城市景點、高雄在地食材的緩慢飲食、身心靈緩慢醫療的方式、緩慢休閒、與緩慢運動的各項活動，作者都親身經歷，前往拍照，就教相關領域的專家，課堂上有些同學就是某部分的專家，或是自己正在從事活動領域，過程倍感親切。每項活動都是專業，本人不盡然是這部分的專家，所以本書最主要是，彙整資料，而非深入介紹，是透過本人親自的體驗，進而提供學生多一個選項去體驗「高雄慢活」、緩慢生活的方式。我最常對學生說，「慢活學」這門課，除了對同學有幫助之外，最大的收穫是我自己。
人一生的歷程都是在追求永恆價值，前世或今生皆如此，同意嗎？無意間網路上找到一張作者(純屬娛樂)的前世照片，是一隻睡覺的貓CAT，藉此延伸成為CAT自我檢核的方法（檢視Check、調適Adjust、與嘗試Try），讓讀者在傳統與現代間找到平衡點，尋求自己的生活配速，珍惜當下、活出自我的價值。追求自我的心靈緩慢與平衡點，就像《聖經》箴言20章18節所言：「有計畫的是必然成功；．．．。」
丁文祺
2014年1月
