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高血壓這樣吃就對了!專家調配的200道保健食譜

高血壓這樣吃就對了!專家調配的200道保健食譜

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9789866062919
謝英彪
橘子
2014年4月07日
99.00  元
HK$ 84.15
省下 $14.85
 
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ISBN:9789866062919
  • 叢書系列:品味生活
  • 規格:平裝 / 168頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    品味生活


  • 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法


















      專家建議的烹調方法搭配簡單步驟

      菜肴、粥品、湯羹、蔬果汁、茶飲與中藥漢方……

      教你用自然的食療方式,以健康飲食擊退高血壓!





    003前言



    第一章 不可不知的高血壓防治知識

    012高血壓基本知識

    015簡便易行的高血壓防治方法

    024高血壓飲食調養原則及誤區



    第二章 高血壓最佳調養食物?? ?

    030芹菜

    030薺菜

    031洋?

    031菊花腦

    032大蒜

    033番茄

    034苦瓜

    035冬瓜

    036蘆筍

    037綠豆

    038香菇

    039黑木耳

    040蝦皮

    041海帶

    042紅棗

    043蘋果

    044香蕉

    045柿子

    046山楂



    第三章 防治高血壓常用中藥

    048菊花

    048鉤藤

    049葛根

    049天麻

    050車前子

    050黃耆

    051羅布麻葉

    051三七

    052杜仲

    052淫羊藿

    053決明子

    053靈芝

    054蓮子芯

    054荷葉



    第四章 高血壓患者的簡便食譜?? ?

    056醋泡花生

    056麻油菠菜

    056花生灌藕

    057醋泡大蒜

    057花生鵝蛋

    057冰糖燉海參

    058涼拌西瓜皮

    058冰糖蒸山楂

    058冰糖燉木耳

    059冰糖蒸奇異果

    059冰糖陳醋

    059香菇湯

    060地骨皮湯

    060豌豆莢湯

    060木耳柿餅湯

    061粟米鬚湯

    061雪羹湯

    061黑木耳羹

    062蓴菜羹

    062青葙子茶

    062牡丹皮茶

    062芹菜籽茶

    063櫻桃葉茶

    063綠豆豬膽粉

    063羅布麻葉茶

    063蠶豆花茶

    064鉤藤茶

    064草決明茶

    064薺菜旱蓮茶

    065葫蘆汁

    065小薊茶

    065芹菜榨汁

    066桑葚膏

    066白木耳黑芝麻膏

    066西瓜皮汁

    067葡萄汁

    067沙棘膏

    067五汁飲

    068檸檬蛋酒

    068金桔蜜酒

    068槐花酒



    第五章 高血壓患者的菜餚?? ?

    070涼拌芹菜

    070蒜泥芝麻醬拌黃瓜

    071涼拌胡蘿蔔絲

    071芹菜拌花生仁

    072拌茄泥

    072蝦米拌芹菜

    073蝦米拌銀耳

    073芝麻拌蘆筍

    074蘆筍青菜心

    074木耳炒金針

    075蘆筍燉豆腐

    075平菇海帶

    076炒洋?絲

    076苦瓜燉豆腐

    077番茄蝦皮豆腐

    077海帶燉豆腐

    078青蒜腐竹

    078筍炒香菇

    079絲瓜燉豆腐

    079豆腐皮炒黑木耳

    080百合炒芹菜

    080蒜泥苦菜

    081香菇木耳煨海參

    081清炒豌豆苗

    082平菇蜆肉

    082銀耳香菜豆腐

    083山藥燉蜆肉

    083大蒜燉鱧魚

    084銀耳干貝

    084枸杞子炒蝦仁

    085蝦仁茄卷

    085靈芝牛肉乾

    086銀耳蛤蟆油

    086絞股藍燉烏龜

    087海參豆腐

    087蝦仁山藥



    第六章 高血壓患者的湯羹?? ?

    090番茄冬瓜湯

    090西湖蓴菜湯

    091二皮湯

    091蘆筍荸薺羹

    092嫩粟米豆腐湯

    092苦瓜豆腐湯

    093乾豆腐皮香菇湯

    093柿肉湯

    094靈芝黑白木耳湯

    094蘑菇筍片湯

    095紫菜蝦米湯

    095粟米鬚蝦皮豆腐湯

    096竹蓀白木耳湯

    096粟米鬚蚌肉湯

    097銀耳烏龍湯

    097奇異果羹

    098蘆筍豌豆苗鯉魚湯

    098荸薺海帶湯

    099二花鯽魚湯

    099紅棗烏梅湯

    100番茄山楂陳皮羹

    100紫菜淡菜瘦肉湯

    101紫菜猴頭菇湯

    101綠豆紅棗湯



    第七章 高血壓患者的粥品

    104芝麻桑葚粥

    104蘆筍紅棗粥

    105松仁粥

    105冬瓜粥

    106芹菜陳皮粥

    106芹菜薏仁粥

    107無花果粥

    107鮮山藥粥

    108沙棘芹菜粥

    108髮菜黑木耳羹

    109蒟蒻粥

    109茵陳蒿芹菜粟米粥

    110紫皮大蒜粥

    110番薯粥

    111綠豆葛根粥

    111豌豆紅棗粥

    112粟米鬚蜂蜜粥

    112扁豆胡蘿蔔粥

    113燕麥南瓜粥

    113蕎麥綠豆粥

    114燕麥赤小豆粥

    114花生紅棗粥

    115黃豆山楂粥

    115紅棗山藥粥

    116枸杞子紅棗粥

    116柿餅山藥粥

    117蘋果粥

    117核桃仁粳米粥

    118榛果粥

    118蓮子粥

    119靈芝粥

    119黑木耳綠豆粥

    120海帶紅棗粥

    120蓮藕粳米粥

    121馬齒莧粥

    121茄子肉粥

    122銀魚粥

    122栗子生蠔粥



    第八章 高血壓患者的點心

    124豌豆核桃仁泥

    124薺菜餛飩

    125豆沙山藥糕

    125綠豆糕

    126二豆桂花降壓糕

    126蕎麥牛肉餃

    127山楂荸薺糕

    127葛根粟米?窩頭

    128白菊花肉餅

    128槐花芝麻餅



    第九章 高血壓患者的蔬果汁?? ?

    130鳳梨蜜汁

    130金櫻子膏

    131橘皮梨子飲

    131大蒜蘿蔔汁

    132桑葚蜂蜜汁

    132冰糖柑橘飲

    133鮮葡萄汁

    133紫茄粉蜜飲

    134洋?蜂蜜飲

    134苦瓜牛奶

    135冬瓜甜牛奶

    135番茄優酪乳

    136無花果牛奶

    136冰糖梨汁

    137西瓜芹菜汁

    137蘋果蘿蔔葉汁

    138蘋果芹菜檸檬汁

    138冰糖奇異果汁

    139柿子鮮奶

    139金桔湯

    140蘋果優酪乳

    140草莓牛奶

    141草莓牛奶泥

    141洋蔥酒牛奶

    142芒果汁



    第十章 高血壓患者的茶飲?? ?

    144杞菊茶

    144芹菜鮮汁茶

    145番茄棗茶

    145蘆筍茶

    146苦瓜綠茶

    146山藥荷葉茶

    147粟米鬚茶

    147黑芝麻綠茶

    148陳粟米茶

    148芝麻豆漿

    149綠豆菊花飲

    149胚芽豆漿

    150綠豆海帶紅糖飲

    150山楂降壓茶

    151山楂葉綠茶

    151山楂荷葉茶

    152柿葉蜜茶

    152核桃仁山楂茶

    153香蕉花茶

    153山楂核桃飲

    154陳皮粟米鬚飲

    154柑皮大棗茶

    155柿餅紅棗飲

    155雙耳甜茶

    156靈芝茶

    156羅漢果茶

    157海帶綠茶

    157雙花茶

    158白菊花茶

    158槐米綠茶

    159絞股藍槐花蜜飲

    159黑木耳紅棗飲



    第十一章 高血壓患者的中藥方?? ?

    162天麻鉤藤湯

    162磁石降壓洗方

    163珍珠母槐花散

    163二仁梔子散

    163磁石枕

    164鉤藤洗足方

    164桑葉茺蔚子洗方

    164吳茱萸山藥散

    165高血壓藥浴方

    165吳茱萸川芎散

    165天南星附子醋方

    166桂芎膏

    166蔥麻仁附子散

    166菊丹芎芷枕

    167吳茱萸敷醋方

    167肉桂吳萸磁石散

    167菊槐芎芷蠶砂枕




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