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卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!

卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!

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9789863420996
趙函穎
三采
2014年6月20日
100.00  元
HK$ 85  

 $15





ISBN:9789863420996
  • 叢書系列:三采健康館
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    三采健康館


  • 醫療保健 > 養生法 > 減重


















    史上第一本教你不必再算卡路里的減肥書!





    推薦序 ?

    這本書的營養減重知識,就像一個寶庫,值得你來挖掘!�黃曼瑩

    期許正在讀此書的你,也能找回你的健康、身材與美麗!�唐可珊



    作者序

    從臨床經驗讓我想幫助更多的人獲得真正健康



    前言

    本書緣起



    Part1. 瘦身反覆失敗的你,別再算卡路里了!

    ˙為何我說卡路里是世紀大陷阱?

    ˙影響瘦身甩油的關鍵不是卡路里!

    ˙保養好腸道,不必再算卡路里!

    ˙破除迷思:體重減不下來是有原因的!

    Column特別收錄:6大去水腫食物,拋開泡泡臉



    第2章:真正瘦下來的關鍵:吃對,比任何瘦身法更有效!

    ˙「吃對食物」就是均衡攝取各類食物營養素

    ˙養成真正的瘦體質就不怕再復胖!

    關鍵作法1 :改變進食順序及技巧,不怕胖!

    關鍵作法2:一週兩天輕食養成瘦體質

    關鍵作法3: 慎選綠燈食物,注意GI值

    關鍵作法4: 閃避讓身材急速走樣的三高食物

    關鍵作法5: 多喝水,代謝、甩油超快速!

    Column特別收錄:六大去水腫食物,拋開泡泡臉

    關鍵作法6: 利用食物提高代謝,讓你瘦得快

    關鍵作法7:三餐這樣吃對食物,胖不了!

    關鍵作法8:從朝九晚五族到夜貓族,吃對時間是關鍵!

    關鍵作法9:選擇發酵食物補充腸道好菌

    關鍵作法10: 適當吃美食保持好心情!

    Column特別收錄:越吃越瘦的10大減肥排毒聖品



    第3章:外食搭配吃對了,不發胖,好簡單!?? ?

    ˙【便利商店】這樣搭,吃出瘦!

    挑選口訣:

    無糖、脫脂、低鈉、高纖IN

    香濃、太甜、太鹹、精緻澱粉OUT

    ˙【自助餐店】這樣選,吃出瘦!

    挑選口訣:

    菜:肉=2比1原則,菜太油,可先過水IN

    避免油炸、勾芡、糖醋OUT

    ˙【西式餐廳】這樣挑,吃出瘦!

    挑選口訣:

    水果餐前吃,濃湯改清湯,沙拉選和風IN

    不吃澱粉類,主食不油炸,甜點是蛋糕OUT

    ˙【日式料理】這樣點,吃出瘦!

    挑選口訣:

    沙拉選和風,多吃涼拌菜IN

    避免點炸物,壽司別多吃OUT

    ˙【速食店】這樣配,吃不胖!

    挑選口訣:

    炸雞換烤雞,生菜多一點IN

    漢堡皮少一塊,盡量別沾醬OUT

    Column特別收錄:恐怖的食品添加物,藏在那些食物裡?

    ˙DIY動手做快速燃脂食譜,超好吃!

    Column特別收錄:營養師強推,外食族超強7日甩油菜單



    第4章 輔助瘦身小撇步,擺脫泡芙美人稱號

    ˙運動才能戰勝泡芙身材

    ˙局部運動條線更漂亮

    ˙刮痧、按摩、揉捏,加速清除體內毒素



    第5章? 吃到飽、健康瘦,真人實證不復胖!

    ˙案例一:育達成功減重後變成大帥哥

    ˙案例二:Cindy媽重拾少女身材

    ˙案例三:Joyce找回女人自信心

    ˙案例四:伍政吉脫胎變成型男主廚

    Column特別收錄:遇到甩油停滯期這樣做!



    附錄:開心吃、健康瘦的減肥生活START!






    推薦序1



    這本書的營養減重知識,就像一個寶庫,值得你來挖掘!




      網路工作是我的最愛,尤其身為華人健康網總編輯的我,每天接觸五花八門來自國內外的健康資訊,更重要的是必需經過消化吸收,以及找到最合適的專家查證,轉換成正確而實用的健康訊息,傳遞分享給網友。



      尤其看到國外有些媒體報導:「吃巧克力有助於瘦身?」或「吃高麗菜能減肥瘦下來」等話題時,不免先在心中先打個「?」為求證真實性,印在腦海中第一諮詢人選即是函穎營養師,因為函穎過去曾經在英國留學,專研營養治療疾病及功能性食物的知識,再加上她對於如何健康瘦身擁有正確觀念,並且抱持推廣的熱忱,令人感動。



      每當我詢問函穎各式各樣千奇百怪的營養減重問題,她反而會提醒我別忽略細節。例如有一次我詢問她:「哪些食物熱量對減肥的幫助?」函穎會告訴我:「熱量只是其中一個參考,最重要的是食物裡的哪有些營養素成分,才能真正減重成功又不容易復胖。」



      此書能夠讓讀者認識函穎對於營養瘦身的訴求,書中揭示減肥根本不用計算卡路里,掌握菜肉比例2:1原則,吃對食物身體就會自己去調整,甚至鼓勵大家減肥期間要開心的吃、不激烈節食、不壓抑食慾,才能健康地瘦下來。



      本書內容還提供了許多外食族該怎麼吃的祕訣,簡單扼要的口訣,對於多數忙碌的上班族來說,例如其中載有「挑對食物吃對方法」的祕訣,相信在打造健康或減重,必然受用無窮!



    華人健康網總編輯�黃曼瑩




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